福建泉州泉港小朋友的端午“雞蛋袋”。劉真真 攝

　　中新網(wǎng)泉州5月26日電 (劉真真)“插艾草、吃粽子、劃龍舟”，這些環(huán)節(jié)在傳統(tǒng)端午佳節(jié)必不可少。在中國首個“東亞文化之都”福建泉州，“古早”的端午習(xí)俗姿態(tài)于五月初五即將來臨之際正傾情上演，也喚起市民的記憶。

　　“多元化的文化交融貫通，讓閩南一帶的文化習(xí)俗顯得豐富多彩，端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗既有中原習(xí)俗的影子，也有本土的人文特色”，泉州新海路閩南文化保護中心主任龔勤勤説，“在傳統(tǒng)端午習(xí)俗裏，據(jù)書籍記載，有著掛"五瑞"、係香袋、飲雄黃的習(xí)俗。”

　　“五瑞”指的是端午節(jié)這一天，各家各戶在大門、房門的門楣之上懸插五種植物，即榕枝、艾葉、菖蒲、柳枝和大蒜頭，這些植物可以殺菌並驅(qū)除蚊蠅；“係香袋”即取五色絲線擰成一股，繫於小孩手臂，至七月七日“七娘媽”生日，才解下來連同金楮焚燒。

　　“隨著社會的發(fā)展，如今這些辟邪去穢、保健護身的端午習(xí)俗，慢慢淡出了泉州人的視野?！饼徢谇谘a充道，在他的記憶裏，端午節(jié)就是龔氏一大家族在古大厝裏，圍著八仙桌坐著，邊談?wù)摷沂拢叞怍?、吃肉粽?/p>

　　“小時候，我們過端午節(jié)，記憶裏好像也有過這些習(xí)俗，但是，從我懂事開始，我們就省去很多功夫，只包粽子，然後去採艾草，端午當(dāng)天在門口插艾草，帶著粽子去祭拜祖先，回來後，全家人坐一起品粽子?！?6歲的吳奶奶一邊排隊買肉粽，一邊回憶著她記憶裏的端午節(jié)。

　　在33歲的劉女士記憶裏，她故鄉(xiāng)泉港的端午節(jié)裏就有著一個奇特的“雞蛋袋”，這個袋子是用紅繩編制菱形格狀而成的，“在我老家，端午節(jié)會給小孩子在這個袋子裏，裝入桃子、鴨蛋和粽子，寓意長壽圓滿，小孩子在這天會換上新衣，提著這個袋子去串門。”

　　而這樣獨一無二的習(xí)俗，在“文都”泉州並不止這一個地方。

　　據(jù)有關(guān)泉州民俗書籍記載，在晉江內(nèi)坑的亭頂村，至新中國成立前尚流行著一種名叫“練槍星”的端午風(fēng)俗。每年端午節(jié)，村中家裏有老式鳥槍的，都會帶著鳥槍到村後的“後壁埔”，以前這個地方長有許多大樹，村民們選定一棵大樹，在樹榦的適當(dāng)高度上，涂上海碗大小的赤泥漿，再在中間安上一片榕樹葉，即做成一個簡樸的圓形槍靶。所謂的“練槍星”，就是這種簡單而別致的射擊表演，讓端午節(jié)過得十分熱鬧和過癮。

　　儘管習(xí)俗簡化，但在“文都”泉州，端午“肉粽”情愫一直延傳不息。

　　“肉粽從我們很小的時候過端午節(jié)就有了，以前物質(zhì)比較匱乏，我們都會自己包制，現(xiàn)在我們有時間也會自己動手?！痹缭绲降暄Y採購肉粽的連女士告訴本網(wǎng)記者。

　　“早在一個月前，我們線上上線下都開始忙得不可開交，無論是準(zhǔn)備食材還是製作、配送，全部的人員都在備戰(zhàn)端午節(jié)?！薄袄献痔枴毙〕运{氏鐘樓肉粽的負責(zé)人藍雄輝説。一大早，記者就發(fā)現(xiàn)，在藍氏鐘樓肉粽古香古色的店門口，就已經(jīng)排起了長隊。

　　“古早味，有記憶裏的味道，雖然現(xiàn)在越發(fā)簡單的過端午佳節(jié)了，很多習(xí)俗慢慢地消失，但是這口味道，還是會讓我們記住一些記憶裏的東西?！币呀?jīng)購買好一大袋肉粽的莊先生如是説。

　　無論是簡化的端午習(xí)俗，或者是舌尖上的端午滋味，還是享譽兩岸的“海上端午節(jié)”等，都在“文都”泉州悄然走起了端午節(jié)的“俏姿態(tài)”。