中新網8月29日電 據馬來西亞《詩華日報》報道,中秋節(jié)即將到來,各式各樣口味中秋月餅已經在馬來西亞大街小巷中出現(xiàn)。中秋節(jié)是華人重視的傳統(tǒng)節(jié)日之一,月餅是不可缺少的應節(jié)食品,有業(yè)者表示,今年的月餅價格與去年不相上下,應該不會影響銷量。
據報道,目前,大馬市面上的月餅分為傳統(tǒng)和現(xiàn)代,年輕人喜歡購買漂亮包裝的新潮月餅,而長輩則偏愛簡單包裝及具傳統(tǒng)風味的餅家月餅。而除了月餅,大馬華人們偏愛的其他應節(jié)的食品還包括雲片糕、菱角、禮餅、老鼠餅和今梳餅等。
從事西餅製作業(yè)的黃某稱,儘管目前市場還未到掀起買月餅熱潮,但已有不少民眾三不五時挑幾個不同口味的月餅回家品嘗,慢慢就吃出中秋節(jié)慶的氛圍。
黃某表示,為迎合快速變遷的時代,本地餅家推陳出新,除了研發(fā)多種新穎口味的月餅,也強調養(yǎng)生功能,如少糖和防腐劑,讓消費者在月圓人團圓的中秋佳節(jié),吃著月餅甜在心。
黃某稱,他家的餅屋今年推出3個新口味,有豆蓉斑蘭月餅、薄荷蓮蓉月餅及巧克力杏仁月餅,當然少不了傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉月餅,同時照顧老中青三代的喜好。
談及月餅價格,黃某回應説,今年因原料價格上漲,該店月餅售價調漲約5%,漲幅較小與去年不相上下,相信不會影響銷量。(完)
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