中新網(wǎng)1月31日電　(財經(jīng)頻道 王碩) 2013年1月25日，《中國奶業(yè)發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)》行業(yè)研討會在北京召開。瑞典農(nóng)業(yè)大臣埃斯基爾埃蘭德松(Eskil Erlandsso)、瑞典駐華大使羅睿德(Lars Fredén )、瑞典農(nóng)村事務(wù)部，歐盟協(xié)調(diào)與國際事務(wù)秘書局副局長圖馬斯? 達勒芒(Tomas Dahlman)、利拉伐全球市場行銷及傳播副總裁Benoit Passard、利拉伐東亞區(qū)總裁馬克-伐科能(Markku Vauhkonen)、中國農(nóng)業(yè)大學教授，國家奶業(yè)技術(shù)産業(yè)體系首席科學家李勝利、蒙牛集團總裁助理王艷松、雀巢大中華區(qū)鮮奶收購及農(nóng)業(yè)服務(wù)總監(jiān)鄂華德(Robert M. Erhard)、華夏畜牧總裁張家淇等業(yè)內(nèi)人士共同出席。

　　中國農(nóng)業(yè)大學教授、國家奶業(yè)技術(shù)産業(yè)體系首席科學家李勝利在演講中表示：“未來我們將為中國奶業(yè)企業(yè)培養(yǎng)更多的基礎(chǔ)技術(shù)人才，從根本上保證中國奶業(yè)得可持續(xù)、健康發(fā)展，並真正提高中國奶業(yè)在國際上的競爭力?！?/p>

　　為了更好的改變中國奶業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，幫助中國奶業(yè)企業(yè)提高乳品品質(zhì)、提升牧場管理效率、增強奶牛養(yǎng)殖管理、增進産業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)機制和改善飼養(yǎng)環(huán)境污染等問題，早在1985年，在利拉伐和中國農(nóng)業(yè)大學的推動下，中瑞奶業(yè)中心項目正式啟動，項目為奶業(yè)的相關(guān)人員提供現(xiàn)代、可持續(xù)發(fā)展奶業(yè)的綜合課程，並且側(cè)重學術(shù)與職業(yè)技能的結(jié)合，在2009年，中瑞奶業(yè)中心二期項目也拉開帷幕，在2011年7月，中瑞奶業(yè)中心委託中國農(nóng)業(yè)大學通過筆試、面試錄取首批13名學員前往瑞典進行相關(guān)專業(yè)培訓。目前，中瑞奶業(yè)中心希望通過開展更專業(yè)的牧場管理人才培訓，引進世界先進的奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)，促進國內(nèi)原奶生産水準的提升，從而進一步支援中國奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　中國農(nóng)業(yè)大學教授、國家奶業(yè)技術(shù)産業(yè)體系首席科學家李勝利表示：“中瑞奶業(yè)中心這些年的運作是國內(nèi)與世界先進乳業(yè)生産國成功合作的典範，我們目前為中國的奶業(yè)企業(yè)培養(yǎng)高級管理人才，但未來我們將為中國奶業(yè)企業(yè)培養(yǎng)更多的基礎(chǔ)技術(shù)人才，從根本上保證中國奶業(yè)得可持續(xù)、健康發(fā)展，並真正提高中國奶業(yè)在國際上的競爭力。”

　　中國牛奶總産量比例在全世界佔6.4%，發(fā)展態(tài)勢迅猛。2010年，中國奶業(yè)總産量達到了3740萬噸，位居世界第三位，成為奶類生産大國。同時中國卻面臨著奶牛單産量較低、乳製品每人平均消費量較低等問題。中國奶業(yè)的現(xiàn)狀與可持續(xù)發(fā)展，以及中國奶業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)在會議上被深入探討。(中新網(wǎng)財經(jīng)頻道)

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