中新網(wǎng)8月6日電 臺灣超市間掀起“蕃薯大戰(zhàn)”，據(jù)臺灣TVBS網(wǎng)站報道，臺灣有業(yè)者2008年就引進了烤蕃薯設備，賣得超好，每年都得進貨1000噸。因應夏天，還賣“冰的”蕃薯，而競爭對手，也在3年前和地瓜農(nóng)契作，一年可以賣上千萬條，年收破2億元(新臺幣，下同)，低成本的大眾美食，進了超市卻意外爆紅，讓龍頭超市也跟進。

　　超商業(yè)者Grace表示：“這幾年其實養(yǎng)生健康，這個概念是非常的盛行，所以我們才在那個時候，會引進這樣的商品，那我們在這幾年會發(fā)現(xiàn)蕃薯這個商品越來越夯，其實跟它本身的一個健康、自然的概念，非常有關係?！?/p>

　　蕃薯含有豐富的纖維和維生素，對減重養(yǎng)生都有幫助，夏天就賣冰的，其實也是把烤過的蕃薯，包起來冰著賣，而競爭對手也在2010年與地瓜農(nóng)契作，強打蕃薯，去年一整年，就賣了千萬條，年營業(yè)額破2億元。

　　簡單商品小兵立大功，就連超商龍頭，也打算跟進，在限定門市試水溫，小小地瓜最普通的食物，各業(yè)者搶著賣，超商間的“地瓜大戰(zhàn)”才正要開始。

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