連續(xù)兩天，杭州天氣晴朗，氣溫回升，西湖龍井茶的茶園裏，春茶芽頭開(kāi)始冒尖，“噌噌”直往上躥?！肮烙?jì)再過(guò)一星期，這批龍井108號(hào)就可以採(cǎi)摘了?！痹诤贾菸骱^(qū)梅家塢村，村民朱明泉站在山崗上，對(duì)著長(zhǎng)勢(shì)旺盛的春茶説。

　　今年的春茶形勢(shì)如何？近日，記者進(jìn)行了調(diào)查。2月份以來(lái)，由於持續(xù)有陰雨低溫天氣，我省春茶採(cǎi)摘普遍遲于去年。其中西湖龍井比去年遲了一週左右，松陽(yáng)、新昌等地同比遲了兩周左右。因?yàn)槿ツ晗奶斓臉O端高溫乾旱，今年茶葉普遍偏瘦小，部分茶葉品質(zhì)也會(huì)下降。

　　高溫乾旱留後遺癥

　　部分茶園絕收

　　朱明泉的茶園就在家對(duì)面的獅子峰上，離山腳有200米左右的距離。他栽種的龍井108號(hào)有兩畝多；另外一塊茶園種的是龍井43號(hào)，有4畝多。記者看到，龍井108號(hào)都已冒出芽頭?！斑吷系膬善枞~看上去綠油油的，但那是去年的葉片，不能做茶的?！敝烀魅h，“按這兩天的天氣，估計(jì)再過(guò)四五天到一星期，這批茶葉就可以採(cǎi)摘了?！?/p>

　　這批龍井108號(hào)已有七八年樹(shù)齡?！安铇?shù)一年年在長(zhǎng)大，估計(jì)今年産量會(huì)比去年高些。”朱明泉説。之所以今年能有好收成，還得益於他們家的悉心照料?！叭ツ昶甙嗽路莞邷厍档臅r(shí)候，我們用了兩臺(tái)水泵從溪溝裏抽水，管子接了300多米，每隔一天就要澆一次水?！眱嵐苋绱耍瑯O端的高溫乾旱還是對(duì)茶樹(shù)造成了較大傷害。因此災(zāi)後碰到下雨天，朱明泉又用尿素、複合肥、油菜餅等給茶樹(shù)施肥，就如同給大病初愈的病人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?！懊慨€茶園光是用肥料就比往年多花了500多元?！?/p>

　　與朱明泉家的茶園相比，有的村民的茶園則損失不小。就在朱明泉家茶園的北側(cè)，記者看到有成片的茶樹(shù)枯死?！霸俑唿c(diǎn)的山上，水打不上去，枯死的還要多?！敝烀魅h。

　　“我們家一共不到4畝茶園，有六七分茶園枯死，差不多佔(zhàn)了六分之一?！币晃徊活?yuàn)透露姓名的村民告訴記者，“村裏就這麼一條小溪溝，去年高溫乾旱的時(shí)候，大家要輪流排隊(duì)澆水，溝裏的水都被抽幹了?！?/p>

　　這批枯死的茶樹(shù)只能拔掉重新栽種。“以前茶樹(shù)幼苗只要一毛多一株，去年漲到了三四毛錢一株，我們一共補(bǔ)種了1000多株。這批新種的茶樹(shù)至少要四五年後才能採(cǎi)摘。所以我們家今年茶葉肯定要比去年減少?！辈柁r(nóng)説。

　　省種植業(yè)管理局茶葉科科長(zhǎng)、茶葉研究員羅列萬(wàn)告訴記者，去年的極端高溫乾旱天氣中，我省共有208萬(wàn)畝茶園受災(zāi)，受災(zāi)面積達(dá)75.7%；其中30萬(wàn)畝嚴(yán)重灼傷，有7.6萬(wàn)畝絕收。受災(zāi)最嚴(yán)重的是杭州、寧波，受災(zāi)面積超過(guò)90%；紹興、麗水受災(zāi)面積超過(guò)80%。

　　春茶或偏瘦小

　　茶葉品質(zhì)將受影響

　　對(duì)於今年春茶的産量和品質(zhì)，梅家塢茶農(nóng)們大多心裏沒(méi)底。而目前已開(kāi)始採(cǎi)摘的我省松陽(yáng)、新昌等地，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)普遍感覺(jué)今年的茶葉要比往年瘦小些。去年高溫乾旱對(duì)春茶還是有影響，茶芽萌發(fā)時(shí)間推遲，發(fā)芽勁道要差一些，芽頭也比去年瘦小?！毙虏r(nóng)業(yè)局茶葉總站工作人員説。

　　“去年我省茶園遭受的氣象災(zāi)害程度史上罕見(jiàn)，如果受災(zāi)後後期管理不精細(xì)，茶葉瘦弱、單薄很正常，品質(zhì)也會(huì)受影響，口感會(huì)比較淡，香氣達(dá)不到要求。這就好比一個(gè)動(dòng)過(guò)大手術(shù)的人，恢復(fù)時(shí)間不夠，體質(zhì)會(huì)比較虛一樣?！绷_列萬(wàn)表示。

　　接下來(lái)的天氣對(duì)茶葉的品質(zhì)也會(huì)有比較大的影響。“如果接下來(lái)氣溫快速升高，茶樹(shù)發(fā)芽過(guò)快，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)跟不上，營(yíng)養(yǎng)積累不夠，就會(huì)影響品質(zhì)?！绷_列萬(wàn)説。另外，氣溫快速升高後採(cǎi)摘期集中，採(cǎi)摘、加工壓力大，也會(huì)影響産品品質(zhì)。

　　好在前段時(shí)間我省連續(xù)的陰雨低溫天氣，使得茶葉普遍生長(zhǎng)緩慢，客觀上延遲了茶葉的採(cǎi)摘時(shí)間，使樹(shù)有了更多休養(yǎng)生息的時(shí)間。