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佛山:未來三年內(nèi)取消活禽交易試點將逐步擴大

2014-03-20 10:52 來源:南方日報 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  在力訊上築新街市,市民買菜可以打卡,現(xiàn)場還可以掃描二維碼查看肉菜來源。戴嘉信 攝

  圖解新聞

  南方日報訊 (記者/趙越 通訊員/黃浩林)“食品安全是今年全國兩會代表、委員們最重視的話題,央視找到我介紹了佛山的作法,這説明佛山的作法行之有效。”昨日,佛山市市長劉悅倫在佛山食品安全示範市工作推進會上表示,“佛山市已經(jīng)編織了一張食品安全監(jiān)督大網(wǎng),今年我們要織密網(wǎng)眼,加強規(guī)模化,促進標準化,對違法行為嚴懲重處。

  會議還透露,從今年5月1日起,佛山各級機關、學校、醫(yī)院、單位等集體飯?zhí)茫瑢⑹紫韧V故褂没钋莸氖巢?,未來三年?nèi)取消活禽交易的試點將逐步擴大。

  從種植養(yǎng)殖、加工、配送、到市場銷售和烹調(diào)環(huán)節(jié),劉悅倫梳理了佛山市在食品安全監(jiān)管五大主要環(huán)節(jié)中的工作重點。他特別提出,食品安全的標準化與規(guī)模化緊密相關,過於分散的種植、養(yǎng)殖、加工生産環(huán)節(jié),不利於實施標準化和安全監(jiān)督。他要求佛山加快建農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、“菜籃子”基地,以及規(guī)?;?、集約化生産。

[責任編輯: 楊麗]

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