日前,由省標(biāo)準(zhǔn)化院承擔(dān)的省科技廳公益類專項項目《兩岸常用食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)比對研究》順利通過驗收。由福建農(nóng)林大學(xué)、省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位有關(guān)專家組成的驗收組認為,該項目研究成果針對性和實用性強,具有良好的應(yīng)用前景。
驗收組對兩岸常用食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系和管理體系進行比對研究,並依據(jù)研究結(jié)果從政府、企業(yè)、社會公眾三個層面提出對策和建議。同時,驗收組還針對食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),開發(fā)了“兩岸食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)資訊系統(tǒng)”,通過該系統(tǒng)可對食品添加劑的所屬地區(qū)、類型、中文名稱、英文名稱等情況進行查詢,避免了手工翻閱檢索標(biāo)準(zhǔn)文獻的麻煩。(記者 姚瑾)
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