如何應(yīng)對(duì)菜農(nóng)“賣得越多虧越多”

　　在湖南省蔬菜基地之一的漢壽縣圍堤湖，菜價(jià)賤賣不出，菜農(nóng)欲哭無淚，不得已毀菜趕農(nóng)時(shí)，搶種下一茬瓜菜。自3月上旬以來，農(nóng)民將自種的近萬畝白菜、包菜耕除。當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)稱，賣得多就虧得多，耕掉還能減少損失。(4月2日《湖南日?qǐng)?bào)》)

　　菜農(nóng)自毀萬畝滯銷蔬菜，令人心痛。蔬菜滯銷，主要是受價(jià)格牽制，菜賤傷農(nóng)，可以説是困擾農(nóng)村發(fā)展的一個(gè)普遍性問題。必須正視的是，蔬菜滯銷的背後，折射出了政府及涉農(nóng)部門在服務(wù)菜農(nóng)上還比較滯後，辦法不多。比如，有的地方一旦出現(xiàn)蔬菜滯銷情況，政府及涉農(nóng)部門習(xí)慣於領(lǐng)導(dǎo)親自上陣幫助推銷。殊不知，即便是幫助本地菜農(nóng)將全部蔬菜推銷出去了，也難以賣出一個(gè)好價(jià)錢，難以從根本上扭轉(zhuǎn)菜賤傷農(nóng)的困局，更不能保證菜農(nóng)在種植蔬菜中真正得到實(shí)惠。

　　蔬菜滯銷凸顯的是政府服務(wù)的滯後?！笆谥贼~，不如授之以漁”，提高菜農(nóng)適應(yīng)市場(chǎng)變幻、抵禦風(fēng)險(xiǎn)能力，比幫助推銷蔬菜更重要。首先，地方政府及相關(guān)部門應(yīng)深入各地進(jìn)行調(diào)查研究，掌握蔬菜市場(chǎng)行情，及時(shí)向農(nóng)民發(fā)佈準(zhǔn)確的蔬菜市場(chǎng)資訊，避免他們盲目跟風(fēng)種植一個(gè)品種大路蔬菜，引導(dǎo)他們種植適銷對(duì)路的蔬菜；比如，鼓勵(lì)大家多種植反季節(jié)的大棚蔬菜和精品蔬菜，提高蔬菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這方面可以向一些發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)習(xí)，比如美國(guó)，為確保農(nóng)民獲得及時(shí)、可靠的農(nóng)産品市場(chǎng)資訊，各地收集的市場(chǎng)資訊在農(nóng)業(yè)部匯總後，統(tǒng)一按天、周、半月、雙月、季度及年度報(bào)告定期、定時(shí)對(duì)外發(fā)佈。

　　同時(shí)，各地不妨借鑒上海的做法，給蔬菜價(jià)格投保。為降低菜農(nóng)種植風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)他們的經(jīng)濟(jì)效益，上海市制訂了“冬淡蔬菜價(jià)格保險(xiǎn)方案”，進(jìn)一步探索完善全國(guó)首創(chuàng)的蔬菜價(jià)格保險(xiǎn)機(jī)制。據(jù)了解，上海早在2010年就推出了“冬淡蔬菜成本價(jià)格保險(xiǎn)”産品，“冬淡”蔬菜保險(xiǎn)面積超過5.7萬畝，共發(fā)生賠款424萬元，畝均賠款近80元。用蔬菜成本價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)，將政策性業(yè)務(wù)和市場(chǎng)化運(yùn)作有機(jī)結(jié)合起來，充分發(fā)揮了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的準(zhǔn)公共産品特性，既保障了蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)，平抑了價(jià)格，又減少了菜農(nóng)損失，調(diào)動(dòng)了他們種植蔬菜的積極性，統(tǒng)籌兼顧了市民和菜農(nóng)利益，有效緩解了“菜貴傷民”、“菜賤傷農(nóng)”的問題。

　　此外，政府服務(wù)不能滿足於“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，要著眼制定長(zhǎng)效措施。這就要求不僅要在菜價(jià)過快上漲時(shí)，採取措施平抑菜價(jià)，更要在菜價(jià)異常低迷時(shí)，出臺(tái)保證菜農(nóng)利益的措施。此外，可以適當(dāng)興建冷庫，增加蔬菜儲(chǔ)備規(guī)模，調(diào)劑季節(jié)供需，以保證菜價(jià)相對(duì)穩(wěn)定，避免菜價(jià)大起大落對(duì)農(nóng)民造成的傷害。

　　還有一處關(guān)鍵所在，是要著力減少從菜地到餐桌之間的環(huán)節(jié)，疏通蔬菜銷售渠道，降低環(huán)節(jié)成本，嚴(yán)格把守“兩頭”，一方面，監(jiān)督蔬菜企業(yè)公平交易，嚴(yán)禁其蓄意壓低菜農(nóng)的蔬菜價(jià)格；另一方面，督促蔬菜企業(yè)誠信經(jīng)營(yíng)，防止他們囤貨居奇、漫天要價(jià)，損害市民的利益?！　?/p>

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