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山東封存3000公斤和6萬片福喜肉 兩廠未查出問題

2014-07-23 15:51 來源:齊魯晚報 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  我省完成“福喜”原料封存。22日,省食藥監(jiān)局通報了對“福喜”原料的封存情況,我省轄區(qū)內(nèi)肯德基未使用上海福喜食品原料,必勝客門店共封存3070 . 08公斤“調(diào)味牛肉排”;全省轄區(qū)麥當(dāng)勞門店封存豬柳、豬肉餅、火腿扒、牛肉餅等近6萬片。位於我省的兩家隸屬於美國OSI集團的食品企業(yè)目前未發(fā)現(xiàn)使用或銷售過期食品原料。

  波及62家必勝客、78家麥當(dāng)勞門店

  7月20日,上海福喜食品有限公司使用過期肉的問題被曝出後,我省監(jiān)管部門立即行動。截至目前,全省範(fàn)圍內(nèi)涉及上海福喜食品有限公司的問題食品已得到較好控制。

  經(jīng)各地食品藥品監(jiān)督管理部門檢查和肯德基、必勝客及麥當(dāng)勞山東總部自查,上述三家企業(yè)均已于20日晚起全面停售涉及上海福喜原料的産品,並進行了全面封存。具體封存情況如下:山東省百勝餐飲集團旗下品牌有肯德基318家、必勝客62家。

  山東省內(nèi)肯德基門店未使用上海福喜食品原料。必勝客有一款調(diào)味牛肉排(店面供應(yīng)名稱“椒鹽牛排”)所用原料來自上海福喜食品有限公司。必勝客青島配送中心未配送的調(diào)味牛肉排180箱全部封存,必勝客門店共封存132箱,每箱凈含量為9 . 84公斤,全省共封存3070 . 08公斤。

  山東省共有麥當(dāng)勞門店80家,分別由濟南、青島兩家公司管理,濟南轄區(qū)36家,其中有34家涉及上海福喜食品原料,具體産品為豬柳和豬肉餅,共封存23000片。青島轄區(qū)44家,涉及上海福喜公司提供的豬肉餅、火腿扒和牛肉餅三種原料,分別封存豬肉餅16001片、火腿扒1 6 0 1 0 片、牛肉餅4183片??傆嫿?萬片。

  我省再發(fā)通知嚴(yán)查威海“福喜廠”

  上海福喜公司事件曝出後,相關(guān)資料顯示,其所隸屬的美國OSI集團在我省也有工廠。20日事件曝出後,省食藥監(jiān)局立即責(zé)成威海市食藥監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)隸屬於美國OSI集團的位於乳山的兩家食品企業(yè)開展徹查。

  檢查人員對兩家企業(yè)生産現(xiàn)場、食品原料和産品出入庫記錄、銷售記錄進行了現(xiàn)場檢查,並約談了有關(guān)人員,同時對兩家企業(yè)庫存的所有産品及原料進行了抽樣檢驗。經(jīng)初步檢查、調(diào)查,截至目前未發(fā)現(xiàn)兩家企業(yè)存在使用或銷售過期食品原料、使用回收食品加工食品以及更改保質(zhì)期標(biāo)識等行為。

  為舉一反三做好全省肉製品生産監(jiān)管工作,7月22日,省局再次下發(fā)通知並轉(zhuǎn)發(fā)《食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)於徹查上海福喜食品有限公司問題食品的通知》,要求威海市食藥監(jiān)局按照總局部署,嚴(yán)格排查主體責(zé)任制度落實情況,依法嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。

  我省要求各市食藥監(jiān)局進一步做好肉製品生産監(jiān)管工作,加強協(xié)調(diào)配合和資訊通報,形成監(jiān)管合力。全省食品藥品監(jiān)督管理部門將密切關(guān)注相關(guān)企業(yè),督導(dǎo)專項檢查工作,嚴(yán)控事態(tài)發(fā)展。

[責(zé)任編輯: 林天泉]

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