在18日召開的浙江省“兩會”上，中國旅遊協(xié)會副會長、浙江省人大代表陳妙林説：“去年，內(nèi)地有50多家星級酒店主動‘降星’，甚至有的主動‘脫星’?！?/p>

　　“有很多地方政府提出不能去五星級酒店消費，這樣一來很多五星級酒店為了生存只能‘降星’?！标惷盍终h。陳妙林也是開元旅業(yè)集團的董事長，旗下有64家酒店，五星級酒店有40多家。他告訴記者，去年他們集團酒店整體營業(yè)額下降18％，餐飲平均營業(yè)額減少了20％。

　　開元旅業(yè)集團在南京的開元鼎業(yè)大酒店，去年在復(fù)評星級時主動提出不評星級。同樣的，該集團在天津的一家四星級酒店乾脆停業(yè)，等待過完年轉(zhuǎn)型做養(yǎng)老服務(wù)。

　　陳妙林説：“我從中國旅遊飯店業(yè)協(xié)會了解到，2013年有56家五星級酒店要求‘降星’。還有更多準備申報五星的酒店都暫緩申報了。去年開元旅業(yè)有5家準備申報五星的酒店決定暫不申報?！睋?jù)陳妙林介紹，開元旅業(yè)集團本已和75家酒店簽約達成協(xié)定，在酒店建設(shè)完畢之後提供管理服務(wù)，但是目前形勢所迫，已有10多家停工，大部分降低建設(shè)速度。

　　中國旅遊飯店業(yè)協(xié)會發(fā)佈的“2013年上半年星級飯店經(jīng)營情況報告”顯示，去年上半年，全國三星級及以上星級飯店平均出租率為53％，較2012年同期下降6個百分點，一半空置；平均餐飲收入同比減少17.2％，平均會議收入同比減少17.8％。平均總營業(yè)收入方面，五星級飯店同比降幅最大，達到14％。

　　記者曾經(jīng)走訪過一些星級酒店和會所，他們普遍反映，中央的系列措施和規(guī)定確實讓一些餐飲酒店行業(yè)發(fā)生了悄然變化，“會務(wù)餐”退訂潮，酒店近一半空置，會所大量關(guān)停倒閉等讓餐飲酒店業(yè)開始不“淡定”。

　　陳妙林説，內(nèi)地有4000多家星級酒店，其中五星級的有680家，初步估算去年全行業(yè)營業(yè)額同比下降25％左右。

　　■反應(yīng)

　　酒店應(yīng)該面向大眾消費

　　不少網(wǎng)友認為這種現(xiàn)象是好事情。網(wǎng)友“和平之光——引領(lǐng)中國”説，隨著中央落實“八項規(guī)定”“六項禁令”和反“四風(fēng)”，一些潛藏的問題開始暴露。交給市場考驗，這些“主動降級”的酒店，應(yīng)該面向企業(yè)、大眾消費群體。否則，降級也不會起到作用。

　　也有網(wǎng)友認為，中央打擊腐敗還得從源頭上加以控制，嚴格控制財政預(yù)算，否則還是“換湯不換藥”。

　　陳妙林説，希望地方政府部門最好能夠出臺一些扶植大型餐飲行業(yè)的政策，比如從稅收、水電費減免等方式來支援餐飲企業(yè)渡過難關(guān)。一些專家認為企業(yè)要做一些調(diào)整，避免風(fēng)險。首先要把原來高端消費服務(wù)的標準降下來，為普通消費者服務(wù)。其次，調(diào)整自身經(jīng)營結(jié)構(gòu)，把大型餐飲、會議場所移作他用，改成客房等。最後，在投資方向上也要做系列調(diào)整，要停建五星級酒店，投資一些滿足家庭自駕旅遊需求的度假酒店。

　　浙江省社會科學(xué)院調(diào)研中心主任楊建華認為，預(yù)防打擊腐敗，政府更應(yīng)該從財政開支源頭去控制，從思想源頭上去教育，倡導(dǎo)節(jié)約，嚴禁鋪張浪費，用制度和法律法規(guī)去規(guī)範。