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美國(guó)人在華賣(mài)料理“包薩”:包子皮裏裝比薩餡

2017年04月04日 12:12:13  來(lái)源:參考消息網(wǎng)
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  參考消息網(wǎng)4月4日?qǐng)?bào)道外媒稱(chēng),把中國(guó)和義大利的兩種人氣美食結(jié)合到一起,你會(huì)得到什麼?答案是“包薩”。

  據(jù)路透社3月29日?qǐng)?bào)道,把包子餡兒換成奶酪、番茄等比薩配料的創(chuàng)意,是美國(guó)諮詢(xún)師亞歷克斯·克裏與客戶(hù)在中國(guó)南方辦事時(shí)想到的。

  “我們當(dāng)時(shí)説,也許可以把包子和更傳統(tǒng)的美國(guó)食品,比如漢堡包之類(lèi)的東西結(jié)合起來(lái)。然後有人來(lái)了句‘比薩包子’,我就説‘包薩’!”克裏對(duì)英國(guó)路透電視公司記者説,“後來(lái)我越想越覺(jué)得也許可以考慮考慮。”

  回到美國(guó)後,克裏嘗試了各種配方。他後來(lái)辭掉工作,于2016年搬到中國(guó),在北京一家商場(chǎng)的地下一層開(kāi)了一家店舖。

  “包薩”現(xiàn)在有四種口味:“意式瑪格麗特”、“肉食之愛(ài)”、“BBQ烤雞”和“辣味夏威夷”。兩個(gè)包子的售價(jià)是20元人民幣。

  歐文·鄭最近在北京一次推廣活動(dòng)上品嘗了一個(gè)包薩,他説自己很喜歡把辣味與軟黏的奶酪結(jié)合起來(lái)的感覺(jué)?!斑@是我第一次吃這樣的包子?!彼h,“我覺(jué)得不賴(lài)?!?/p>

  但售賣(mài)傳統(tǒng)包子的人不這麼認(rèn)為。包子鋪老闆佔(zhàn)覓覓(音)説:“我覺(jué)得(“包薩”)在中國(guó)火不起來(lái)。”(編譯/劉子彥)

[責(zé)任編輯:尹賽楠]

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