海底撈去年赴香港上市，近期公佈最新年報，2018年?duì)I收達(dá)人民幣169.69億元，年增59.5%，凈利為16.46億元。（圖片來源：臺灣“東森新聞雲(yún)”）

　　臺灣網(wǎng)4月17日訊　據(jù)臺灣“東森新聞雲(yún)”報道，以“從排隊(duì)就開始提供服務(wù)”著稱的大陸知名餐飲業(yè)者“海底撈”火鍋，去年在臺灣營收達(dá)18億元（新臺幣，下同），臺灣地區(qū)總經(jīng)理李瑜昨日表示，今年在臺灣將再開設(shè)四家新門店，也將大舉徵才600名新員工，力拼今年?duì)I收目標(biāo)上看24億元。

　　據(jù)報道，發(fā)跡于四川的海底撈餐飲集團(tuán)，曾連續(xù)五年在大陸被評為“最受歡迎十佳火鍋店”“餐飲百強(qiáng)企業(yè)”，並在2009年成為哈佛商學(xué)院管理個案中唯一的中國大陸服務(wù)業(yè)教案。2015年進(jìn)入臺灣市場後也頗受歡迎。

　　臺灣海底撈總經(jīng)理李瑜昨日表示，海底撈目前在臺灣已有十家門店，今年預(yù)計在臺北、臺南和高雄再開4家店，同時為因應(yīng)開設(shè)新門店的人力需求，今年將招募近600名新進(jìn)員工。

　　據(jù)報道，海底撈去年赴香港上市，近期公佈最新年報，2018年?duì)I收達(dá)人民幣169.69億元，年增59.5%，凈利為16.46億元。其中，餐廳經(jīng)營收入164.9億元，佔(zhàn)總營收97.2%，增長58.8%；外賣收入3.24億元，增長47.9%，全年訂單量為108.6萬單。據(jù)統(tǒng)計，海底撈去年新開餐廳數(shù)達(dá)466家，其中430家位於大陸109個城市，其餘36家分別位於臺灣、香港及其他國家和地區(qū)，在全球共服務(wù)超過1.6億人次，平均翻桌率為一天5次。（臺灣網(wǎng) 王怡然）