據(jù)《澳門日報》報道，澳區(qū)全國人大代表崔世平就食安問題提建議，建議內(nèi)地逐步與港澳食品安全標準看齊，研究全面使用港澳食安標準的資源及擬定行動計劃，合理構(gòu)建食安賞罰機制。

　　崔世平表示，食安問題主要是個別商人唯利是圖，道德意識薄弱。監(jiān)督食品供應(yīng)各個環(huán)節(jié)的人力資源是否足夠，有否來源可追蹤的流程管制，值得全面科學(xué)評估；是否賞懲並舉，發(fā)現(xiàn)違規(guī)時是否及時執(zhí)法懲處，對質(zhì)優(yōu)誠信的企業(yè)有否足夠支援，與防止劣質(zhì)食品成風(fēng)關(guān)係密切。

　　他建議，一、逐步與港澳食品安全標準看齊。從到訪港澳的內(nèi)地同胞消費模式可見，他們會買進口及內(nèi)地食品，所以國産食品的信心來自於監(jiān)管而非産地。建議以加工步驟最少的鮮活食品為試點，讓主要省市的鮮活供貨商逐步採用相同於供港澳食品的質(zhì)檢標準，使內(nèi)銷食品與出口港澳食品在品質(zhì)看齊，同時讓信心食品供應(yīng)普及化，紓緩港澳鮮活進口因貨源緊張而成本較高的局面。

　　二、研究全面使用港澳食安標準的資源及擬定行動計劃。內(nèi)地食品産業(yè)龐大，要全面提升食安質(zhì)檢標準必使現(xiàn)有檢測單位人力資源及營運開支大增。短期建議將港澳食安標準先引入主要省市作先試先行示範區(qū)，務(wù)實研究逐步全面化所需要的相關(guān)人員及行政需求。長遠對全國推行可行性研究及相應(yīng)行動計劃，以便各單位合理調(diào)整編制，避免日後監(jiān)管不力、執(zhí)法缺位困局。

　　三、合理構(gòu)建食安賞罰機制：2010年通過《刑法》修正案，單獨列明瞭食品安全監(jiān)管部門瀆職的刑事責(zé)任。然而法律只是社會規(guī)範道德的最低標準，作為文明社會，國民應(yīng)自發(fā)奉公守法，建設(shè)社會。建議除繼續(xù)嚴格執(zhí)法懲處枉法之徒外，可研究設(shè)立嘉許機制，如透過公示及適當?shù)亩悇?wù)減免方式，讓質(zhì)優(yōu)穩(wěn)定的食品供貨商開拓更大市場，得到合理的利潤回報。

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