商務(wù)部6日發(fā)佈的市場監(jiān)測顯示，上周(10月29日至11月4日)肉類價(jià)格穩(wěn)中有漲，蔬菜價(jià)格高位回調(diào)。其中，豬肉批發(fā)價(jià)格連續(xù)四週小幅上漲。

    監(jiān)測表明，受生豬收購價(jià)格上漲、養(yǎng)殖運(yùn)輸成本增加等因素影響，上周豬肉批發(fā)價(jià)格比前一週上漲1.9%，精瘦肉零售價(jià)格止跌回升，上漲0.3%；牛肉和羊肉批發(fā)價(jià)格分別上漲0.7%和0.3%。

    8月初，全國豬肉批發(fā)價(jià)格在經(jīng)過長達(dá)兩個(gè)月的上漲後達(dá)到歷史高位，隨後又連續(xù)九周小幅回落，每週平均降幅1.8%。國慶假期之後，豬肉批發(fā)價(jià)格止跌回升，連續(xù)四週小幅上漲，漲幅分別為0.2%、0.7%、1.1%和1.9%，呈逐漸加快的態(tài)勢。

    10月份以來，受消費(fèi)需求增長的影響，特別是隨著氣溫下降，蔬菜生産成本增加，全國蔬菜批發(fā)價(jià)格連續(xù)四週上揚(yáng)，漲幅分別為2.4%、7.6%、8.4%和2.9%。上周，全國大部分地區(qū)蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定，貨源充足，20種主要蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一週下跌3.6%。在連續(xù)四週上漲的基礎(chǔ)上，蔬菜價(jià)格首次出現(xiàn)回落。