新華食品5月15日電 北京市食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱：北京食藥監(jiān)局）昨日發(fā)佈食品安全資訊，發(fā)現(xiàn)河南久久鴨豆製品廠生産的“久久鴨”牌腐竹檢出甲醛次硫酸氫鈉（不得檢出/109.4）不符合項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值，包括其在內(nèi)的五種食品被全市停售。此外，還發(fā)現(xiàn)袋裝“石元聯(lián)”牌蓮藕等5種食品不合格（名單見附件）。
甲醛次硫酸氫鈉（不得檢出/109.4），即俗稱的“吊白塊”，國家嚴(yán)禁將其作為食品添加劑在食品中使用。使用“吊白塊”能改善食品的外觀和口感，粉絲放入“吊白塊”可使其變得韌性好、爽滑、不易煮爛。加熱後，它會(huì)分解齣劇毒的致癌物質(zhì)，比如甲醛，消費(fèi)者食用後會(huì)引起胃痛、嘔吐和呼吸困難，並對肝臟、腎臟、中樞神經(jīng)造成損害，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致癌變和畸形病變。
對此北京食藥監(jiān)局特別提醒消費(fèi)者：凡已購買上述不合格批次食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。（據(jù)北京食藥監(jiān)局官網(wǎng)）
附件全市下架食品名單
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序號(hào) |
樣品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生産批次 |
標(biāo)注生産單位名稱 |
不合格項(xiàng)目 （標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測值） |
抽樣地點(diǎn) |
抽樣日期 |
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1 |
話梅皇 |
無 |
散裝稱重 |
2013-12-8 |
天津市味全涼果食品廠 |
二氧化硫g/kg（點(diǎn)0.35/0.62） |
北京密鄉(xiāng)園農(nóng)副産品有限公司 |
2014.3.6 |
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2 |
蓮藕 |
石元聯(lián) |
1000g/袋 |
2013-12-7 |
石家莊市田潤鑫食品製造有限公司 |
二氧化硫g/kg（點(diǎn)0.1/0.18） |
任鳳忠（北京豐鑫滿源商店） |
2014.3.6 |
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3 |
蝦扯蛋（調(diào)味面製品） |
李師傅 |
36g/袋 |
2014-1-12 |
蘭考縣寧遠(yuǎn)食品有限公司 |
甜蜜素g/kg（點(diǎn)1.6/3.1） |
張強(qiáng)（北京豐盛利佳商店） |
2014.3.6 |
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4 |
腐竹 |
久久鴨 |
袋裝 |
2014-1-10 |
河南久久鴨豆製品廠 |
甲醛次硫酸氫鈉ug/g(不得檢出/109.4) |
趙景榮（北京興盛旺鑫隆商店） |
2014.3.6 |
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5 |
糖醋蒜 |
博強(qiáng) |
208g/袋 |
2013-10-16 |
博野縣超時(shí)達(dá)腌制廠 |
二氧化硫g/kg（點(diǎn)0.1/0.23）
苯甲酸g/kg（點(diǎn)1.0/1.2） 糖精鈉g/kg（點(diǎn)0.15/0.41） |
陳海伶（北京博眾金秋商店） |
2014.3.12 |
[責(zé)任編輯： 林天泉]
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