原標(biāo)題:國內(nèi)葡萄酒商灌裝貼牌求生
銷售低迷、競爭加劇,一段時間以來,進(jìn)口葡萄酒市場進(jìn)入行業(yè)洗牌期,日前中國糖業(yè)酒類集團(tuán)發(fā)佈報(bào)告稱,兩成進(jìn)口商將出局。一些葡萄酒經(jīng)銷商利用貼牌酒價格不透明的優(yōu)勢,保住了自己的一隅江山,成為市場寒冬中的倖存者。然而,貼牌稍微控制不好就是倣冒、假冒。一直遊走在監(jiān)管和法律邊緣的進(jìn)口葡萄酒貼牌再次被行業(yè)熱議。
貼牌酒成救命稻草
“名莊酒、品牌酒價格太透明沒賺頭,從我這進(jìn)酒,保證全國獨(dú)一份,消費(fèi)者從網(wǎng)上根本查不到任何價格資訊,保證經(jīng)銷商賺錢……”這位廣東葡萄酒經(jīng)銷商口中的獨(dú)一份就是貼牌酒,即其進(jìn)口葡萄酒後貼上自創(chuàng)品牌的酒標(biāo)。他對北京商報(bào)記者坦承,他們只做自己的品牌,公司客戶遍佈廣東和一些南方省份的三四線城市,在這輪行業(yè)洗牌中他們能堅(jiān)持下來,就是靠著貼牌酒價格體系不透明帶來的利潤空間。
貼牌是中國商家的一貫做法,如今,在行業(yè)寒冬中,這又成了企業(yè)保證利潤、維持生存的法寶。由於産能、品牌知名度的局限和傳播成本的考量,眾多新舊世界葡萄酒廠家選擇成為中國品牌——更多的是在國外註冊,在中國尋求代工基地。貼牌理念打破了價格調(diào)控的根基,造成了中國很多進(jìn)口葡萄酒名不副實(shí)。
10元變百元 貼牌酒定價自由
一位不願具名的葡萄酒進(jìn)口商告訴北京商報(bào)記者,在中國進(jìn)口的紅酒品牌高達(dá)上萬個,分為新世界葡萄酒(産自智利、美國、紐西蘭、澳洲等)和舊世界(産自法國、義大利等)兩種。價格從幾十元到幾萬元、幾十萬元都有。有的是原裝進(jìn)口的,有的則是進(jìn)口原料,在國內(nèi)分裝。其實(shí),進(jìn)口的散裝酒、半成品基酒,在國內(nèi)加工後分裝的都算做洋酒,但是在國內(nèi)分裝還是原裝進(jìn)口價格差別就很大,而且消費(fèi)者也更信原裝進(jìn)口。因此大多數(shù)品牌都標(biāo)榜自己是原裝進(jìn)口。
消費(fèi)者在餐廳享受的幾百元進(jìn)口紅酒,在法國的出廠價往往只有1歐元;收到的高檔進(jìn)口紅酒,不過是法國人天天喝的便宜貨;消費(fèi)者珍藏的紅酒品牌,可能是在國內(nèi)分裝後隨便貼的洋牌子。僅僅在法國就有上萬個酒莊,而每個酒莊又有數(shù)個品牌,光品牌就有幾十萬個,而在法國買普通紅酒的價格大概是1-2歐元。
每瓶出廠價1-2歐元的進(jìn)口紅酒,在中國超市要賣到八九十元。在北京做進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)的某酒業(yè)公司負(fù)責(zé)人王輝給北京商報(bào)記者算了一筆賬,1歐元折合10元人民幣,外加3元海運(yùn),再納稅48.2%(消費(fèi)稅、附加值稅和關(guān)稅)後到岸成本為19.5元,之後倉儲和本地運(yùn)輸、人工費(fèi)用合計(jì)2元,售前成本最低也應(yīng)是22元左右。如果一瓶葡萄酒給經(jīng)銷商的價格低於25元,那麼進(jìn)口商本身就很難有利潤。
按照上述落地到中國約25元的酒為例,經(jīng)銷商一般60元左右供應(yīng)給超市或者商場,這些地方再加價10%-15%,到消費(fèi)者手中就成七八十元以上了。而一旦進(jìn)入西餐廳,往往按照經(jīng)銷商供貨價的2倍或者2.5倍的價格賣給消費(fèi)者,而一旦進(jìn)入酒店,身價往往是3-4倍,這時候在酒店的售價可能就到300元左右了。而進(jìn)口葡萄酒後貼上自己的商標(biāo),商家掌握的定價權(quán)就具有較大自由了。這也成為此輪行業(yè)洗牌中眾多酒商再次重拾貼牌“利器”的原因。
國內(nèi)灌裝 品質(zhì)難確保
據(jù)廣東省酒類行業(yè)協(xié)會副會長王惠東介紹,隨著國內(nèi)葡萄酒需求量增大,國內(nèi)公司銷售,要求國外公司加工,國外公司按照需求專門進(jìn)行貼牌生産,其品牌擁有者是中國人,這種貼牌生産是允許的。
“現(xiàn)在,越來越多的國內(nèi)葡萄酒商在國外擁有自己的酒莊,貼牌生産是正常的?!痹诒本氖缕咸丫粕狻碛蟹▏鴩壹夅劸茙熥C書的郭躍説,從國外進(jìn)口桶裝葡萄酒,到國內(nèi)分瓶銷售也是允許的,但不能以“原裝進(jìn)口”名義銷售。很多經(jīng)銷商就是利用消費(fèi)者的懵懂在打擦邊球,也使得貼牌成為行業(yè)監(jiān)管難題。
有業(yè)內(nèi)人士向北京商報(bào)記者揭秘,市面上的進(jìn)口葡萄酒有很大一部分是在國內(nèi)分裝的。散裝木桶進(jìn)口有兩種,一種是葡萄原汁,另外一種是進(jìn)口葡萄漿。前者運(yùn)到中國後,廠家可以直接分裝成葡萄酒成品。而後者必須進(jìn)行勾兌,即要按照口感調(diào)配,加水和色素等?!♂嵴咭话阆M(fèi)者很難分辨,即使看進(jìn)口商檢報(bào)告也不涉及這些資訊。惟一可做推斷的是,法國有自己的葡萄酒分級制度,但是上述品牌標(biāo)簽上卻沒有。
一些低端進(jìn)口原汁被業(yè)內(nèi)稱做洋垃圾?!敖欣且?yàn)樗赡苁怯冒l(fā)黴或者品質(zhì)很差的葡萄釀造的?!睒I(yè)內(nèi)人士説。只要用技術(shù)手段(如加入二氧化硫防腐,加入糖維持甜度)確保對人體無害,這種原汁在國外公開渠道就可以買到,但是品質(zhì)很差。這些所謂的進(jìn)口紅酒往往沒有中文標(biāo)簽,除了看不懂的洋文之外,消費(fèi)者很難從外觀上辨別好壞。如果消費(fèi)者缺乏品鑒葡萄酒的能力,最好在品質(zhì)比較有保障的渠道購買。
北京商報(bào)記者 李瀛
[責(zé)任編輯: 王偉]
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