昨日晚間，“上海福喜肉”事件有了新進(jìn)展。上海市政府新聞辦公室官方微博“上海發(fā)佈”公告稱，上海市食藥監(jiān)局基本鎖定福喜公司違法事實(shí)，目前查實(shí)5批次問題産品，涉及麥樂雞、迷你小牛排、煙熏風(fēng)味肉餅、豬肉餅，共5108箱。

　　據(jù)查，麥當(dāng)勞、必勝客、漢堡王、棒約翰、德克士、7-11、中外運(yùn)普菲斯冷凍倉儲(chǔ)有限公司、上海昌優(yōu)食品銷售有限公司、上海真興食品銷售有限公司普陀分公司等9家企業(yè)使用了福喜公司的産品，目前已封存相關(guān)産品總計(jì)約100噸。

　　北京潮陽律師事務(wù)所律師鄭傳鍇向央廣網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，麥當(dāng)勞、肯德基等涉事的餐飲企業(yè)需要負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。按照《食品安全法》的規(guī)定，消費(fèi)者證明所購買的食品是試用了不合格批次的原料，可以要求麥當(dāng)勞“退一賠十”，而按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，消費(fèi)者可向相關(guān)餐飲企業(yè)主張500元的賠償。

　　這次的“曝光門”，使福喜集團(tuán)被迫從快餐巨頭們的背後進(jìn)入中國媒體考察的視線。

　　福喜中國公司所在地及發(fā)展里程碑

　　根據(jù)福喜集團(tuán)官方網(wǎng)站，美國福喜集團(tuán)是一家在全球17個(gè)國家擁有50多家食品加工廠的國際化食品集團(tuán)，公司成立於1909年，集團(tuán)總部位於美國芝加哥。

　　福喜在中國開展業(yè)務(wù)已經(jīng)有23年的歷史。1991年，美國福喜集團(tuán)正式入駐中國北京。而在之後的幾年，福喜集團(tuán)在中國快速擴(kuò)展。目前在上海、廊坊、大連、威海、廣州、昆明及福建都設(shè)有子公司、工廠，其在中國肉類，蔬菜生産業(yè)的僱員也超過了3500名；同時(shí)在2008年中國福喜也成為了北京奧運(yùn)會(huì)奧運(yùn)村的供貨商之一。

　　2012年，在其中國業(yè)務(wù)開展20週年的慶典上，福喜集團(tuán)主席兼CEO謝爾登·拉文説：“我們正在朝著成為中國最大的肉品生産商的目標(biāo)堅(jiān)實(shí)行進(jìn)?！?/p>

　　根據(jù)福喜中國官方網(wǎng)站，僅上海福喜公司的年生産能力就達(dá)25,000噸左右。

　　根據(jù)福喜官網(wǎng)，1992年，福喜中國開始向麥當(dāng)勞中國餐廳提供食品，2008年，福喜中國向百勝中國肯德基和必勝客門店提供食品。

　　福喜中國還“擁有出口香港、日本的資質(zhì)”。2002，福喜開始向日本出口全熟雞肉産品。

　　2014年，上海福喜食品公司獲得了嘉定區(qū)的表彰，被評(píng)為“嘉定新城(馬路鎮(zhèn))食品安全生産先進(jìn)單位(A級(jí))”。

　　在福喜招聘資訊的公司簡介，上海福喜食品有限公司稱自己為“麥當(dāng)勞的最佳供應(yīng)商”。

　　他山之石：食品安全出問題在國外如何處理

　　打著“衛(wèi)生標(biāo)簽兒”的洋快餐，為何屢屢曝出食品安全醜聞？過期原料從走出廠家到搬上餐桌的過程中，各道監(jiān)管程式究竟誰在缺位？

　　媒體熱議加大“吹哨人”制度的力度或許是可以嘗試方法?！按瞪谌恕?，即神秘的內(nèi)部人士的爆料，這些知情人發(fā)現(xiàn)問題，吹響所謂哨聲，大幅度地降低行政監(jiān)察成本，能夠制止問題的發(fā)生。

　　2012年，前瑞銀僱員因舉報(bào)瑞銀替客戶逃稅有功，獲得重獎(jiǎng)1.04億美元。美國證交會(huì)更是規(guī)定，如果舉報(bào)資訊最後導(dǎo)致證交會(huì)獲得100萬美元以上罰款收入，舉報(bào)人可以分到相當(dāng)於罰金10%至30%的獎(jiǎng)金。巨大的誘惑之下，“無間道”紛紛上演，高品質(zhì)的、極有價(jià)值的舉報(bào)資訊紛至遝來。

　　上海市食品安全辦公室專家組成員沈建華對(duì)央廣網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，在國外如果發(fā)現(xiàn)類似事件，企業(yè)會(huì)徹底完蛋，永無再生之日，不僅被罰得傾家蕩産，也會(huì)遭到合作夥伴的拋棄。而在中國，企業(yè)違規(guī)後可能“借屍還魂”，用親戚的名字重新註冊(cè)一個(gè)公司，“制度上需補(bǔ)好缺口，避免企業(yè)違規(guī)捲土重來?！薄　?(記者 王夢妍)