剛剛過去的8月,市民逛菜市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升,雞蛋價(jià)格緊隨其後,“菜籃子”越來越重,很多市民直呼吃不起了。

　　據(jù)清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),8月份,清遠(yuǎn)市區(qū)主要農(nóng)副産品供應(yīng)正常,零售價(jià)格總體上行。成品糧、食用油、豬肉、雞蛋、蔬菜平均零售價(jià)格較7月有不同程度上升,其中,豬肉和雞蛋價(jià)格升幅較大。隨著“中秋”、“國慶”的到來,監(jiān)測(cè)中心預(yù)計(jì)市區(qū)主要農(nóng)副産品仍會(huì)有一定的上漲。

　　受生豬出場(chǎng)價(jià)持續(xù)回暖影響,豬肉零售價(jià)格“淡季不淡”,繼續(xù)逆市上行。8月份監(jiān)測(cè)的四種豬肉總體零售均價(jià)16.86元/500克,環(huán)比升12.25%。

　　與豬肉同樣升幅較大的是雞蛋。受夏季産量下降、商家“中秋”節(jié)前備貨等因素疊加影響,8月雞蛋零售均價(jià)5.36元/500克,升12.37%。

　　其他肉類保持穩(wěn)定,牛肉零售均價(jià)維持7月水準(zhǔn)。另外,蔬菜、成品糧、食用油價(jià)格跟7個(gè)月相比,均有小幅上升。

　　市監(jiān)測(cè)中心分析認(rèn)為,8月生豬出場(chǎng)價(jià)震蕩運(yùn)作,自生豬出場(chǎng)價(jià)突破10元關(guān)口後,達(dá)到部分養(yǎng)殖戶心理預(yù)期,壓欄待沽心理減弱,養(yǎng)殖戶適時(shí)安排豬只出欄。市場(chǎng)豬肉零售價(jià)受生豬出場(chǎng)價(jià)影響一路高企,繼續(xù)逆市上行。預(yù)計(jì)後期將以穩(wěn)定為主,但適逢“中秋”、“國慶”節(jié)日的到來,豬肉價(jià)格回落的可能性不大。

　　雞蛋方面,今年上半年,受去年産能過剩及春節(jié)過後雞蛋需求清淡影響,清遠(yuǎn)市雞蛋價(jià)格持續(xù)回落。下半年,隨著中秋節(jié)的日益臨近,食品生産企業(yè)逐漸開始提前備貨,雞蛋大宗需求增加,加之夏季天氣炎熱,蛋雞産蛋率較低,雞蛋價(jià)格自7月起不斷上升。9月後,“中秋”、“國慶”節(jié)到來,以及大中專院校開學(xué)潮,將推動(dòng)雞蛋集中消費(fèi)需求增加,預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格可能持續(xù)上升。(記者/黃劍琴　通訊員/肖環(huán))