中國消費者的旺盛購買力吸引了全球目光。11月25日,中-瑞(典)農(nóng)産品及食品行業(yè)合作交流會在京舉行。瑞典官員在致辭中表達了對中餐的喜愛後,同樣希望瑞典食品能順利開闢中國市場。

　　隨著貿(mào)易全球化發(fā)展以及中國經(jīng)濟發(fā)展水準(zhǔn)和人民生活品質(zhì)的不斷提升,進口食品已經(jīng)成為中國消費者重要的食品來源。質(zhì)檢總局發(fā)佈的《2015年上半年中國進口食品品質(zhì)安全狀況(白皮書)》顯示,2005～2014年的10年間,進口食品貿(mào)易額增長了4.3倍,年均增長率達17.6%。

　　2014年,中瑞雙邊貿(mào)易額為139.6億美元,但農(nóng)産品和食品的貿(mào)易額度不到2%,這個數(shù)字顯然不能讓瑞典人滿意。今年9月,瑞典向北京使館永久派駐了農(nóng)業(yè)參贊。日前,瑞典農(nóng)村事務(wù)大臣斯萬-耶瑞克·布克特率瑞典食品代表團出訪中國,中-瑞(典)農(nóng)産品及食品行業(yè)合作交流會就是行程的一部分內(nèi)容。

　　參會的全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會副秘書長江波舉例提醒在座的瑞典農(nóng)場主,要努力適應(yīng)中國消費者口味:因為自然捕捉的金槍魚口感偏“瘦”,澳洲金槍魚生産商不得不用人工養(yǎng)殖的方式生産出口感更為肥美的金槍魚,以適應(yīng)中國食客的喜好。

　　會上,來自瑞典的發(fā)言者們自豪的重復(fù)這樣一些概念:在動物保護領(lǐng)域,瑞典的《動物福利法案》是世界上最全面的與動物有關(guān)的法律之一,例如尊重動物對天然行為的需求,豬不會被圈養(yǎng),豬尾巴不會被割掉等;所有水果、蔬菜、牛肉、雞蛋和蜂蜜都按歐盟要求標(biāo)明來源;沒有禽流感、瘋牛病、牛副結(jié)核病等,特別在抗生素使用上,瑞典一直是歐盟內(nèi)用量最小的國家;瑞典國家食品安全局會對每一批待宰動物進行手動檢測。

　　據(jù)資料介紹,瑞典全國大約有9萬家食品生産企業(yè)和9萬家初級生産者。食品管控體系旨在確保整個生産鏈的安全性,管轄食品生産鏈條的政府部門共同制定全國性多年控制計劃,農(nóng)場主聯(lián)合會負責(zé)人對記者開玩笑説,由於食品法規(guī)修訂頻繁,一些農(nóng)場主對此“頗有微詞”。

　　近年來,中國進口食品來源地更加國際化。今年上半年,中國從179個國家或地區(qū)進口食品,幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的情況。新修訂並於10月1日正式實施的《食品安全法》,進一步強化了進出口食品安全監(jiān)管。

　　歐盟中小企業(yè)中心標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)評估顧問馬天娜表示,沒有人能忽視中國龐大的市場,瑞典企業(yè)在中國成立的速度以天計算,而産品審批進入的過程可能以年計算。在座的瑞典農(nóng)場主們不禁輕輕發(fā)出驚嘆。(本報記者 孟 威)