中新網(wǎng)4月13日電 13-14日，中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會第三次(擴(kuò)大)會議在北京召開。協(xié)會副理事長、常務(wù)理事、理事及部分會員單位共計600余人出席了會議。據(jù)大會上發(fā)佈的數(shù)據(jù)顯示，2015年全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總産量7429.33萬千升，同比下降1.73%；産品銷售收入9229.17億元，同比增長5.34%；實(shí)現(xiàn)利潤總額1018.07億元，同比增長3.93%；上繳稅金853.15億元，同比增長2.06%。釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)總計2689家，其中虧損企業(yè)299家，虧損面為11.12%，虧損企業(yè)累計虧損額54.37億元，同比增長18.80%。

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在大會上講解了2016年中國酒業(yè)發(fā)展形勢及市場。他指出，經(jīng)過兩年多的調(diào)整，多數(shù)企業(yè)謀求産業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的意識明顯增強(qiáng)，同時也積極調(diào)整産品結(jié)構(gòu)、提高大眾消費(fèi)比重。酒類行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入“新常態(tài)”，即我國城鎮(zhèn)居民酒類産品消費(fèi)量已經(jīng)達(dá)到高點(diǎn)，此後將呈現(xiàn)逐年下降趨勢；農(nóng)村居民消費(fèi)量目前處於相對穩(wěn)定狀態(tài)；未來行業(yè)整體消費(fèi)總量將趨於穩(wěn)定，增速將自然回落。“80後”甚至“90後”已經(jīng)逐步成為我國酒類消費(fèi)市場的主力群體，他們更加注重消費(fèi)的個性化和時尚化，更加注重儀式感和現(xiàn)代感，飲酒觀念、場所、方式也發(fā)生了明顯變化。

　　大會上還發(fā)佈了《中國酒業(yè)“十三五”發(fā)展指導(dǎo)意見》。該《指導(dǎo)意見》根據(jù)《中共中央關(guān)於制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議》精神，結(jié)合我國酒類産業(yè)實(shí)際，提出了五項(xiàng)發(fā)展理念：堅持創(chuàng)新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)效益共贏；堅持協(xié)調(diào)發(fā)展，推動産業(yè)結(jié)構(gòu)平衡；堅持綠色發(fā)展，改善自然生態(tài)文明；堅持開放發(fā)展，參與國際酒業(yè)競爭；堅持共用發(fā)展，促進(jìn)酒與社會和諧。

　　該《指導(dǎo)意見》中指出，預(yù)計到2020年釀酒産業(yè)預(yù)計實(shí)現(xiàn)總産量 8960萬千升(含酒精及白、啤、葡、黃、其他酒等六個子行業(yè))，比2015年7370.06萬千升增長21.57%，年均複合增長3.98%；銷售收入達(dá)到12938億元，比2015年9229.17億元增長40.19 %，年均複合增長6.99 %；利稅2658億元，比2015年1871.24億元增長42.04%，年均複合增長7.27%。

　　大會還頒發(fā)了2015年度“中國酒業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”、第二屆中國酒業(yè)“儀狄獎”、2016中國酒業(yè)“社會責(zé)任獎”等獎項(xiàng)。