就算用最普通的電飯煲,也能煲出香糯的口感。這就是曾被慈禧太后譽(yù)為“非此米不能盡食”的黑龍江五常大米。日前,五常大米正式與天貓達(dá)成獨(dú)家合作。
據(jù)介紹,2016年的五常新米將於10月初開始第一批收割,消費(fèi)者可在天貓通過認(rèn)籌稻田的方式提前預(yù)定正宗五常新米,新米將於收割後的第一個(gè)月從稻田直接送到消費(fèi)者家中。
這款大米還有專門的“大米防偽碼”哦。五常市長宋澤剛介紹,為方便消費(fèi)者買到正宗五常米,所有經(jīng)認(rèn)證的五常大米都會帶有這個(gè)防偽碼,並統(tǒng)一在天貓平臺銷售。消費(fèi)者只需掃描防偽碼,便可以直接查到所購大米的種植地塊、加工、倉儲、物流等資訊。
“我們通過‘三確一檢一碼’機(jī)制,真正實(shí)現(xiàn)了全鏈路下的農(nóng)産品品質(zhì)無死角追溯?!彼问虚L介紹到,“三確”機(jī)制能夠保證農(nóng)田資訊、種植基地和化肥農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)這三個(gè)核心資訊得到清晰展示和有效監(jiān)管?!耙粰z”和“一碼”分別代表了品質(zhì)檢測和防偽碼,而後者是整個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)化”過程中最重要、最終端的部分。
據(jù)了解,帶防偽碼的五常大米上線兩小時(shí),已經(jīng)賣掉10萬斤,相當(dāng)於一個(gè)門店一年半的銷售量。 本報(bào)記者 朱銀玲
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