北京晨報訊(記者 肖丹 吳婷婷)“奇怪了,怎麼就是沒有呢?”日前,家住通州的王女士轉(zhuǎn)遍了附近多家超市,卻沒能買到一條活魚。昨天,北京晨報記者走訪發(fā)現(xiàn),本市多家超市同時下架了活魚産品。對此,北京市食藥監(jiān)局表示,網(wǎng)上關(guān)於北京市水體污染導致淡水魚污染的傳聞不可信,部分超市停售淡水活魚屬於企業(yè)自主行為,北京從未統(tǒng)一下達停止銷售淡水活魚的通知。
今年5月份起,本市各大超市門店已陸續(xù)停止銷售草魚、鱸魚等淡水活魚,改為銷售更符合超市消費者購買習慣的冰鮮魚類。市食藥監(jiān)局表示,隨著年底來臨,超市進入供應商調(diào)整時期,會根據(jù)消費者購買習慣和銷售量進行品種的調(diào)整,屬於企業(yè)正常商業(yè)行為。例如,隨著本市市場和消費習慣的改變,本市集貿(mào)市場、商超早已自主停止了活禽銷售和現(xiàn)場屠宰等行為。
北京市食藥監(jiān)局表示,北京市水産品抽檢合格率長年達9成以上。一直以來,北京市食藥監(jiān)局嚴格加強對批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場超市等各類水産品經(jīng)營主體的監(jiān)管,對於不合格産品,會依據(jù)《食品安全法》規(guī)定作出相應處理。下一步,市食藥監(jiān)局也會持續(xù)做好水産品監(jiān)管。
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冬季食品安全專項檢查啟動
北京晨報訊(記者 吳婷婷)北京市食藥監(jiān)局近期啟動冬季食品安全專項檢查行動,重點檢查對象為蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留情況及重金屬檢查,畜禽、蛋、水産品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治等。
市食藥監(jiān)局表示,將重點檢查冬季供應的番茄、黃瓜、生菜等反季節(jié)蔬菜的進貨渠道,對農(nóng)藥殘留情況進行專項檢測。冬季是火鍋消費的高峰,市食藥監(jiān)局將針對餐飲單位、商場超市等經(jīng)營者使用或銷售的火鍋底料、火鍋調(diào)料實施檢查檢測。同時,還將對生産經(jīng)營者生産銷售的白酒的進銷貨渠道進行檢查,對白酒酒精度含量等項目進行檢驗。此外,將開展畜禽、蛋、水産品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治。
市食藥監(jiān)局將進一步加大專項檢查力度,從即日起到春節(jié)前,對消費量大的食用農(nóng)産品開展專項監(jiān)督抽檢,以牛羊肉、鮮凍雞、鴨、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋及多寶魚、黑魚、鱖魚、海蜇、明蝦、蟹等水産品為重點抽檢品種,一旦發(fā)現(xiàn)銷售過程中隨意添加、使用瘦肉精、抗生素、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物的違法行為,市食藥監(jiān)部門將依據(jù)《食品安全法》嚴肅查處,直至清退出北京市場。
[責任編輯:葛新燕]