繼前天回應(yīng)説“水體污染傳言不可信”後，昨天市食藥監(jiān)局再次表態(tài)稱，本市近兩年抽檢水産品2600余件，總體合格率95.94%。水産品監(jiān)督抽檢屬於食藥監(jiān)局日常工作，不存在保密或泄密問題。國家食藥監(jiān)總局將於本月和下月在北京等12個大中城市開展經(jīng)營環(huán)節(jié)重點(diǎn)水産品專項(xiàng)檢查，以了解市場銷售的水産品品質(zhì)安全狀況。

　　水産品抽查屬日常工作

　　昨天，有媒體報道稱，北京多個超市活魚下架，這主要是由於國家食藥監(jiān)總局水産品專項(xiàng)檢查消息洩露，導(dǎo)致經(jīng)營者逃避檢查，並非此前市場傳説的水體污染。

　　對此，市食藥監(jiān)局強(qiáng)調(diào)，對於水産品監(jiān)督抽檢屬於食藥局日常工作，所有抽檢都是依據(jù)監(jiān)督抽檢有關(guān)規(guī)範(fàn)流程開展的，經(jīng)當(dāng)事人認(rèn)可和配合，也不存在保密或泄密問題。下一步，市食藥監(jiān)局將依據(jù)關(guān)於冬季食品安全專項(xiàng)整治工作的整體部署，進(jìn)一步監(jiān)管蔬菜、水果、畜禽、蛋、水産品，進(jìn)一步加強(qiáng)對各類進(jìn)入北京市場的海水魚、淡水魚等各類水産品的監(jiān)督抽檢，持續(xù)做好水産品品質(zhì)安全監(jiān)管。

　　前天晚上，市食藥監(jiān)局明確表示，網(wǎng)傳北京市水體污染導(dǎo)致淡水魚污染的傳聞不可信，部分超市停售淡水活魚屬於企業(yè)自主行為，北京從未統(tǒng)一下達(dá)停止銷售淡水活魚的通知。

　　近兩年水産合格率95.94%

　　市食藥監(jiān)局表示，本市貫徹落實(shí)國務(wù)院食品辦等五部門發(fā)出的《畜禽水産品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治方案》，在抽檢多寶魚，黑魚、鱖魚（三魚）等重點(diǎn)品種，監(jiān)測孔雀石綠、硝基?喃（兩藥）的基礎(chǔ)上，還結(jié)合北京市場上銷售的特點(diǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大了抽檢範(fàn)圍，對市場上多個品種的海水魚、淡水魚進(jìn)行全面抽檢和例行監(jiān)測。

　　今年全市共抽檢水産品1034個，合格率達(dá)96.62％；2015年至今，全市共抽檢水産品2661個，總體合格率95.94%。市食藥監(jiān)局表示，時間上月月季季都有抽檢，空間上覆蓋了本市各大水産市場、商場超市、餐飲企業(yè)，抽檢總體狀況良好。

　　全國展開水産品專項(xiàng)檢查

　　昨天，國家食藥監(jiān)總局也發(fā)佈通知稱，將於11月到12月在北京、上海、杭州、南京、廣州等12個城市開展經(jīng)營環(huán)節(jié)重點(diǎn)水産品專項(xiàng)檢查。檢查對象為經(jīng)營鮮活水産品的集中交易市場、銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位。

　　國家食藥監(jiān)總局表示，將重點(diǎn)檢查水産品品質(zhì)安全及其在經(jīng)營環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物的情況。主要針對近年來部門抽檢監(jiān)測問題相對突出的大菱鲆（多寶魚）、烏鱧（黑魚）、鱖魚和明蝦等4種鮮活水産品及其運(yùn)輸和銷售過程中的養(yǎng)殖用水進(jìn)行抽樣，對其中硝基?喃類藥物、孔雀石綠、氯黴素等違禁藥物殘留情況進(jìn)行檢驗(yàn)。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的大菱鲆（多寶魚）、烏鱧（黑魚）、鱖魚和明蝦等4種鮮活水産品，及經(jīng)營環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖用水按要求進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。對檢驗(yàn)結(jié)果顯示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求，及養(yǎng)殖用水中檢出藥物殘留的，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定及時通報相關(guān)食品藥品監(jiān)督管理部門。