【星巴克擬在目前20%基礎(chǔ)上提高食物佔(zhàn)總收入的比例】每經(jīng)國際27日訊，星巴克首席財(cái)務(wù)官在接受CNBC採訪時(shí)表示，星巴克的當(dāng)務(wù)之急是擴(kuò)大食物佔(zhàn)總收入的比例。5年前星巴克16%的總收入來自食物。當(dāng)前，食物貢獻(xiàn)約20%的收入。目前星巴克正在芝加哥測(cè)試食品項(xiàng)目Mercado，該項(xiàng)目做得很成功，今年還會(huì)在其他城市陸續(xù)推出。（每經(jīng)國際）