【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)香港《文匯報》4月21日報道，美國牛肉、豬肉、雞蛋和奶製品等食品價格近日普遍上漲，美國農(nóng)業(yè)部警告，受加州極端天氣等不同因素影響，食品價格升勢未來可能仍會持續(xù)，很可能要等待一段時間才有望回落。

　　Capital Insight高級經(jīng)濟(jì)師戴爾斯指出，食品價格並非美聯(lián)儲考慮核心通脹時的因素，但近期升幅或把通脹推至2%，明年甚至更高，有可能令美聯(lián)儲防不勝防。

　　據(jù)報道，受牛出欄數(shù)量減少和外國需求增加的影響，美國3月份牛肉價格按年升超過5%。2013年美國豬農(nóng)被下令削減養(yǎng)飼規(guī)模，加上冬天有新型病毒肆虐造成大量小豬死亡，也刺激豬肉價格上漲。有專家認(rèn)為，肉類製品今年價格可能上漲至一定高位，民眾要有心理準(zhǔn)備。

　　據(jù)報道，這種現(xiàn)象並非美國獨(dú)有，盛産咖啡豆的巴西南部陷入旱災(zāi)，刺激咖啡豆期貨今年累升57%，上月更兩年來首次超過每磅2美元(約合人民幣12.44元)。

　　此外，美國堪薩斯州約7成地域陷入程度非常嚴(yán)重的旱災(zāi)，分別位列全球第5及第6大小麥出口國的俄羅斯和烏克蘭關(guān)係緊張，同樣刺激小麥價格上漲。芝加哥7月份小麥期貨價格上周累升4.6%，至每蒲式耳(約35.24升)6.99美元，創(chuàng)下5周以來最大單周升幅(實(shí)習(xí)編輯：馬繪素 審核：譚利婭)