中新網(wǎng)3月24日電 據(jù)外媒報(bào)道,在日本有這樣一種商店,乍一看“高大上”的櫥窗,裏面的陳設(shè)品五光十色,讓你以為它是一家珠寶店。仔細(xì)一看,才發(fā)現(xiàn),原來那些亮麗的“珠寶”竟然是水果。但再一看價(jià)牌上掛著好幾個(gè)零的標(biāo)價(jià),你又發(fā)現(xiàn),其實(shí)管這些水果叫“珠寶”也不為過。
日本有一家叫做“千疋屋”(Sembikiya)的水果店,這家店走高端路線,專門出售精心培育種植的“奢侈水果”。在日本,這些高價(jià)水果通常以拍賣的形式出售。以2016年的一場(chǎng)拍賣為例,兩隻北海道甜瓜拍出了300萬日元(約合27240美元)的“天價(jià)”。
除了常被視為“稀物”的甜瓜,“千疋屋”還出售個(gè)頭或造型與眾不同的水果,比如心形的西瓜、乒乓球大小的葡萄、網(wǎng)球大小的草莓等等。
通過在種植過程中加以控制,果農(nóng)可以讓西瓜長(zhǎng)成方形、金字塔形、心形等形狀,這樣的一個(gè)西瓜通常要賣到100美元。個(gè)頭賽網(wǎng)球的草莓,售價(jià)通常在每個(gè)50萬日元(約合4395美元)。
日本為什麼存在這種“奢侈水果文化”?究其原因,首先是因?yàn)槿毡镜乃N植屬於勞動(dòng)密集型,需要果農(nóng)付出大量的時(shí)間和精力。此外,有學(xué)者指出,在亞洲文化、尤其是日本文化中,水果有著特殊的地位,“購(gòu)買和消耗與社會(huì)和文化實(shí)踐有關(guān)”。
專家稱,水果不僅是飲食重要的組成部分,也許更重要的是,它被當(dāng)作是奢侈品,在日本的送禮文化中扮演著重要且複雜的“儀式角色”。
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