網(wǎng)路訂餐,消費(fèi)者如何選擇“靠譜”的餐廳?監(jiān)管部門如何實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管無縫銜接?近日,上海市浦東新區(qū)準(zhǔn)備試行監(jiān)管方與第三方網(wǎng)路訂餐平臺(tái)“餓了麼”合作,以探索新的“網(wǎng)際網(wǎng)路+信用監(jiān)管”模式。

　　目前,上海浦東新區(qū)先行在餐飲店數(shù)量多、監(jiān)管難度大的浦東陸家嘴地區(qū)試點(diǎn)。消費(fèi)者通過第三方平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)路訂餐時(shí),就能對(duì)接政府“大數(shù)據(jù)”,參與食品安全監(jiān)管過程。

　　第三方網(wǎng)路訂餐平臺(tái)是近年來涌現(xiàn)出來的網(wǎng)際網(wǎng)路新興業(yè)態(tài)。新業(yè)態(tài)在方便老百姓點(diǎn)餐、用餐的同時(shí),也存在一定的食品安全隱患,比如一些入網(wǎng)餐飲單位衛(wèi)生狀況不過關(guān),甚至還有個(gè)別“地下黑窩點(diǎn)”搖身一變,利用網(wǎng)路開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),嚴(yán)重影響食品安全。

　　據(jù)調(diào)查,不少白領(lǐng)是網(wǎng)路訂餐的忠實(shí)擁躉,陸家嘴某公司員工小方也是其中一員。由於單位沒有食堂,為了解決午餐,她要麼自己帶飯,要麼到附近餐廳就餐,現(xiàn)在她更願(yuàn)意選擇便捷的網(wǎng)路訂餐。

　　第三方網(wǎng)路訂餐平臺(tái)“餓了麼”CEO張旭豪認(rèn)為:“我們一直設(shè)法加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商戶的規(guī)範(fàn)化管理,要求經(jīng)營(yíng)者必須上傳證照掃描件。很多資訊我們無法準(zhǔn)確掌握,在資質(zhì)審查時(shí)確實(shí)有困難。因此,我們非常希望得到政府權(quán)威資訊的支撐?！?/p>

　　“僅憑第三方平臺(tái)線上核查,或是單純依靠政府部門線下監(jiān)管,力量都有限?！鄙虾Ｆ謻|新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局陳彥峰局長(zhǎng)表示,“我們?cè)噲D整合政府和市場(chǎng)的‘大數(shù)據(jù)’資源,探索‘網(wǎng)際網(wǎng)路+信用監(jiān)管’模式,促進(jìn)對(duì)網(wǎng)路訂餐食品安全的線上線下齊抓共管”。

　　在此次先行試點(diǎn)的陸家嘴地區(qū),匯集了近900家餐飲單位,接近上海浦東全區(qū)的十分之一;“餓了麼”在陸家嘴地區(qū)“餓單”日均接單量在新區(qū)佔(zhàn)比達(dá)30%。目前,上海浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和“餓了麼”雙方已經(jīng)完成入網(wǎng)餐飲單位的市場(chǎng)主體資訊基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及動(dòng)態(tài)監(jiān)管數(shù)據(jù)的對(duì)接。

　　據(jù)了解,消費(fèi)者作出就餐選擇的資訊將匯集起來,每個(gè)訂餐用戶將成為食品安全監(jiān)管的間接推動(dòng)者。同時(shí),在“餓了麼”平臺(tái)服務(wù)中形成的信用評(píng)價(jià)、交易記錄、投訴舉報(bào)等大數(shù)據(jù)也將同步流向政府部門,推進(jìn)市場(chǎng)動(dòng)向與政府監(jiān)管的無縫銜接。上海浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹,這種資訊共用將逐步在浦東新區(qū)輻射開來,預(yù)計(jì)最快今年年底能實(shí)現(xiàn)全覆蓋。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 李治國)