據(jù)經(jīng)濟之聲《天下公司》報道，在哈爾濱，有一種冰棍叫馬迭爾。在哈爾濱到處都能吃到這種冰棍，人們都是吃這種冰棍長大的。不過這個冰棍好不好吃，有沒有傳説中的那麼好吃，還是要顧客説了算。

　　馬迭爾冰棍不知什麼時候被哈爾濱人賦予了“喜慶”、“團聚”的標簽。在寒冷的冬季，在中央大街馬迭爾門店附近，隨處可見手拿馬迭爾冰棍、洋溢著笑臉的消費者，他們中有三五好友、一對對情侶或是舉家休閒的消費者。這是北京馬迭爾食品有限公司董事長李永清常常掛在嘴上的開場白。

　　一位馬迭爾集團內(nèi)部人士告訴《天下公司》，今年元旦，馬迭爾位於哈爾濱中央大街的門店銷售了5萬多根冰棍。

　　工作人員：最早是猶太人引進的西式冷飲一種冰棍，用料講究，工藝考究，久經(jīng)不衰。

　　自2012年將馬迭爾冰棍引入到了北京市場，2014年在北京市場實現(xiàn)銷售收入已達1.5億。來自哈爾濱的馬迭爾品牌，由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)建，“馬迭爾”意為摩登的、時髦的，入選商務部評選的中華老字號名錄。

　　一位哈爾濱馬迭爾業(yè)內(nèi)人士説，100多年來馬迭爾在哈爾濱只有一家店，但這家店去年銷售額就能達到3000萬元。但馬迭爾此前沒想過如此擴張，擴張是因為南方城市的需求來的要比想像的快。

　　工作人員：由於品牌打入全國，很多外地人吃了覺得很好，希望在別的地方建廠，北京廣州建廠，建立公司，前景很廣闊。我們已經(jīng)簽訂合同了，下一步還在商討。

　　為了拓展全國市場，目前馬迭爾食品有限公司已經(jīng)把總部搬遷到北京，並耗資1億元在北京投建工廠，同時已在世貿(mào)天階、大悅城等區(qū)域陸續(xù)開店。不過一位哈爾濱的業(yè)內(nèi)人士告訴《天下公司》，此前風靡北京的東北大板讓馬迭爾冰棍的經(jīng)營者眼紅不已——不能再這樣在哈爾濱宅下去了。