李曙光,五糧液集團(tuán)有限公司新“掌門人”。
工業(yè)領(lǐng)域“科班出身”、省級經(jīng)濟(jì)管理部門工作背景、“60後”少壯派……李曙光一上任,就受到了各界的高度關(guān)注。
到崗近兩個月後,李曙光5月18日接受四川線上記者獨家專訪,這是他上任後首次正式接受媒體採訪。這位身高1.85米的漢子,帶領(lǐng)川企上市公司第一利潤大戶五糧液,激情飽滿開啟“二次創(chuàng)業(yè)”,以一曲豪邁的“將進(jìn)酒”拉開新征程上的序曲。
談形勢:白酒年輕化是必須過的關(guān)
記者:隨著2016年報和2017一季報的發(fā)佈,白酒行業(yè)業(yè)績一片大好,您如何看待這一現(xiàn)象?
李曙光:這一輪白酒行業(yè)回暖在2015年就有端倪,2016年復(fù)蘇態(tài)勢更強(qiáng)勁。但我的判斷是,這一輪復(fù)蘇是結(jié)構(gòu)性的,復(fù)蘇的基礎(chǔ)不牢固,兩級分化的“馬太效應(yīng)”將日益凸顯。
為什麼這樣講?要認(rèn)識到,白酒是充分競爭的快銷品,行業(yè)整體産能過剩。目前全國白酒總産量在1300萬千升左右,但是就消費量而言,有的行業(yè)專家估計只有600-700萬千升,實際數(shù)據(jù)可能更低。同時,當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)運作下行壓力依然很高,人口統(tǒng)計學(xué)又告訴我們,未來幾十年消費群體是呈規(guī)模性遞減的。
我認(rèn)為,經(jīng)過“黃金10年”的高速發(fā)展、“4年寒冬”冰霜雨雪的洗禮,白酒行業(yè)理應(yīng)步入一條回歸品牌、回歸理性、回歸商業(yè)本質(zhì)的“回歸之路”。
記者:您剛才談到人口統(tǒng)計學(xué),現(xiàn)在有一種説法,年輕人都不愛喝白酒。請問您或者您的子女、晚輩喝白酒嗎?
李曙光:(笑)我能喝一點,晚輩喝得是要少一點,所以白酒年輕化是五糧液必須面對的一個重大課題。
但喝不喝是一個相對概念。從時間上看,現(xiàn)在不喝不等於以後不喝。我看到過一份很有意思的調(diào)查報告,中國人25歲之前以低度酒為主,25到30歲喝酒的度數(shù)逐步增加,35歲以後隨著年齡、閱歷、對中國文化理解的加深,喝的白酒會增加,55歲以後又呈遞減趨勢,所以白酒消費的年齡結(jié)構(gòu)呈“紡錘型”。從空間上來説,五糧液是中國的五糧液、世界的五糧液。隨著國家“一帶一路”倡議的深入推進(jìn),為五糧液帶來了拓展新消費市場的重大契機(jī)。
五糧液必須站在面向世界市場的廣度,去研究新的消費需求。縱觀世界上的烈性酒,威士忌的度數(shù)只有40多度,白酒、葡萄酒都是“餐桌上的酒”。在保持“五糧釀造”品質(zhì)的前提下,我們研發(fā)出了低度五糧液,怎樣在世界範(fàn)圍內(nèi)、在廣大年輕消費群體中推廣出去,是我們必須過的關(guān)。
談茅臺:茅臺會講故事,重視文化傳播
記者:作為“濃醬雙雄”的代表,您如何評價茅臺?
李曙光: 不可否認(rèn),目前五糧液和茅臺的差距已經(jīng)拉開了,與茅臺拉開的節(jié)點從2008年開始,2012年是一個“拐點”。
冰凍三尺非一日之寒。茅臺在過去幾年裏集中精力打造品牌,重點清晰、火力集中。從行銷策略上來看,茅臺一直在重心下沉、深耕市場,所以茅臺“這一劍”是磨了很久的。此外,茅臺會講故事,重視文化傳播,這些都是值得五糧液學(xué)習(xí)的。
記者:在“十三五”規(guī)劃中,五糧液和茅臺都提出了“1000億”的目標(biāo),五糧液能否在“十三五”末追上前面的“標(biāo)兵”?
李曙光:這是五糧液努力的一個方向,但就目前而言還是有差距的。就自身而言,2016年五糧液股份公司營業(yè)收入實現(xiàn)245億元,五糧液集團(tuán)公司營業(yè)收入超過700億元,在“十三五”期間,五糧液將蹄疾步穩(wěn),爭取提前實現(xiàn)千億元級的酒業(yè)集團(tuán)的目標(biāo)。圍繞這個目標(biāo),五糧液要“仰望星空”,通過戰(zhàn)略性的佈局,不斷提升五糧液的品牌價值;也要“腳踏實地”,不管差距有多大,五糧液都會堅守“五糧釀造”的品質(zhì),懷揣打造百年品牌的“初心”,一步一步走、一點一點追。
一直以來,五糧液採用的都是幾十年到幾百年窖齡的老窖池固態(tài)發(fā)酵,按傳統(tǒng)工藝要求,優(yōu)中選優(yōu),好中選好。從每年10幾萬噸的産量中選出1.5萬噸左右的優(yōu)質(zhì)基酒做“五糧液”,凡是不夠“五糧液”標(biāo)準(zhǔn)的用於生産其他系列酒,從而確保核心産品“五糧液”的品質(zhì)。這是五糧液傳統(tǒng)生産工藝的精髓所在,也是五糧液品質(zhì)保證的關(guān)鍵所在。從過去到未來,品質(zhì)都是五糧液的核心競爭優(yōu)勢。
記者:近來,五糧液開展了“對標(biāo)先進(jìn)、二次創(chuàng)業(yè)、再鑄輝煌,我們怎麼幹”的大討論,如何理解“二次創(chuàng)業(yè)”?
李曙光:上世紀(jì)80年代,五糧液開啟了“一次創(chuàng)業(yè)”,通過20多年的努力,創(chuàng)造了令世人矚目的“五糧液現(xiàn)象”。但五糧液不能躺在功勞簿上,在“前有標(biāo)兵,後有追兵”的當(dāng)下,五糧液必須以“創(chuàng)業(yè)者”精神,重新上路,才能再鑄輝煌。
談川酒:“五糧液義不容辭當(dāng)好帶頭大哥”
記者:經(jīng)過近幾年的調(diào)整,目前川酒“六朵金花”的掌門人基本從“50後”到了“60後”,作為川酒的“帶頭大哥”,五糧液有怎樣的打算?
李曙光:“60後”執(zhí)掌川酒是一個新現(xiàn)象,大家一定會有更多的對話和交流,在“振興川酒”的大旗下砥礪前行。
辯證看“六朵金花”,是川酒的優(yōu)勢,但也可能造成某些意識上的障礙。比如,行業(yè)內(nèi)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”是一個大趨勢,茅臺收購習(xí)酒,洋河收購雙溝、貴酒,都是一個做大做強(qiáng)的過程。今後,為進(jìn)一步提升五糧液的品牌價值,我認(rèn)為也可以考慮戰(zhàn)略性收購或者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。振興川酒,五糧液義不容辭要當(dāng)好“帶頭大哥”。
記者:在您上任9天后,就寫了一封93字的《感謝信》,其中提到“新的征程已經(jīng)開啟”,如何理解這個“新”?
李曙光:這個“新”是多維度的。是“轉(zhuǎn)型升級”,包括産品戰(zhàn)略重建、行銷體系重構(gòu)、品牌價值重塑;是“戰(zhàn)略佈局”,從“資産轉(zhuǎn)向資本運作”;是機(jī)制體制創(chuàng)新,對比茅臺、洋河,五糧液在高效的現(xiàn)代企業(yè)管理制度、面向市場的運作機(jī)制上還需更進(jìn)一程,所以公司治理結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和産品的轉(zhuǎn)型升級必須“雙管齊下”,深入推進(jìn)國企三項制度改革迫在眉睫。
具體來説,五糧液將進(jìn)一步聚焦白酒核心産業(yè),讓五糧液品牌價值有力回歸;做大主業(yè)、平臺,在此基礎(chǔ)進(jìn)一步優(yōu)化調(diào)整多元産業(yè)格局。做大平臺就是從一個産業(yè)集團(tuán)轉(zhuǎn)型成資本運營和投資的平臺。在平臺打造的過程中,緊密對接政府戰(zhàn)略性的佈局,通過市場化、資本化的運作,進(jìn)一步激活國有資本的高效流動,實現(xiàn)有序進(jìn)退。
此外,在萬物互聯(lián)的今天,五糧液與阿里巴巴、騰訊、京東的合作也在緊鑼密鼓推進(jìn)中。
記者手記
在評價茅臺時,李曙光毫不吝惜讚美之詞,用“功不唐捐”來比喻茅臺的努力付出;
在講到品牌建設(shè)時,李曙光用了很長的篇幅講述百威啤酒的新年微電影,並表示只有“走心”的傳播才能提升品牌認(rèn)同;
在開展對標(biāo)先進(jìn)的大討論時,李曙光推薦的書目裏有《華為經(jīng)濟(jì)法》;
就連喝的酒,李曙光也説他不止會嘗五糧液,茅臺、洋河他都會嘗一嘗……
“五糧釀造”體現(xiàn)的是有容乃大,而在這位五糧液新的掌門人身上,也能感受到這種開放包容的氣質(zhì)。
五糧液,這一川酒老大哥已經(jīng)踏上了“二次創(chuàng)業(yè)”的征程,未來將有怎樣的表現(xiàn),市場充滿期待。
將進(jìn)酒,杯莫停;再創(chuàng)業(yè),夢不止!
人物名片
李曙光畢業(yè)于西南財經(jīng)大學(xué)工業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè),曾先後在省機(jī)械工業(yè)廳、省經(jīng)貿(mào)委、省政府國有企業(yè)監(jiān)事會等機(jī)構(gòu)任職。2012年5月任四川省經(jīng)濟(jì)和資訊化委員會總經(jīng)濟(jì)師、黨組成員。2012年10月起任四川省經(jīng)濟(jì)和資訊化委員會副主任、黨組成員。
2017年3月23日,五糧液集團(tuán)公司召開幹部大會,宣佈宜賓市委、市政府關(guān)於五糧液集團(tuán)公司主要領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整的決定:李曙光同志任五糧液集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長,五糧液股份有限公司黨委書記。
(原標(biāo)題:BOSS來了|五糧液董事長李曙光:強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合是大趨勢)
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