一場(chǎng)奧運(yùn)會(huì)引發(fā)的多個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)效應(yīng)不可估量，外賣(mài)市場(chǎng)也因此迎來(lái)小高潮。日前，網(wǎng)易新聞聯(lián)合中新網(wǎng)和百度外賣(mài)發(fā)起了主題為《想不到你竟然是這樣的“吃貨”》的奧運(yùn)外賣(mài)線上調(diào)研，從食品品類(lèi)、訂餐次數(shù)和客單價(jià)等多個(gè)維度收集吃貨大數(shù)據(jù)，最終調(diào)研結(jié)果揭示了出意外的事實(shí)：熬夜看奧運(yùn)，“點(diǎn)心粥品”的外賣(mài)需求竟超越了燒烤！

　　奧運(yùn)刺激白領(lǐng)外賣(mài)市場(chǎng)上漲，場(chǎng)景化消費(fèi)成新風(fēng)口

　　根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，在“一頓奧運(yùn)夜宵花多少銀子”問(wèn)題上，有51.8%的用戶選擇了51~100元，排名第二的是101元~200元之間，佔(zhàn)比約19.4%，整體高客單價(jià)表現(xiàn)看得出白領(lǐng)人群在奧運(yùn)期間訂外賣(mài)偏多，奧運(yùn)為白領(lǐng)用戶帶來(lái)強(qiáng)勁消費(fèi)契機(jī)，成為白領(lǐng)外賣(mài)市場(chǎng)異軍突起的催化劑。

　　透過(guò)奧運(yùn)現(xiàn)象背後，可以看出白領(lǐng)市場(chǎng)已經(jīng)表現(xiàn)出明顯的懶人經(jīng)濟(jì)特徵。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，用戶在午餐及晚餐定外賣(mài)頻次最高，且近半數(shù)用戶認(rèn)為熬夜看奧運(yùn)順便點(diǎn)外賣(mài)是一種方便快捷的消費(fèi)方式。奧運(yùn)成為白領(lǐng)外賣(mài)新業(yè)態(tài)的引爆點(diǎn)從側(cè)面也反映了百度外賣(mài)等服務(wù)白領(lǐng)市場(chǎng)的主要外賣(mài)平臺(tái)先進(jìn)的商業(yè)模式贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可和信任，成功刺激消費(fèi)新需求誕生。

　　以往白領(lǐng)外賣(mài)最核心消費(fèi)場(chǎng)景是聚焦CBD商圈的辦公場(chǎng)景，而在奧運(yùn)影響下用戶家庭消費(fèi)也形成外賣(mài)消費(fèi)習(xí)慣。百度外賣(mài)等主流外賣(mài)平臺(tái)需不斷抓住新生代消費(fèi)群體的需求，形成口碑效應(yīng)。隨著白領(lǐng)用戶對(duì)外賣(mài)的場(chǎng)景需求不斷延伸，外賣(mài)市場(chǎng)蛋糕會(huì)越做越大，場(chǎng)景化消費(fèi)或?qū)⒊蔀橥赓u(mài)平臺(tái)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　品質(zhì)外賣(mài)和健康飲食成為消費(fèi)主流

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者熬夜看比賽最?lèi)?ài)點(diǎn)的外賣(mài)首先是“點(diǎn)心粥品”，其次才是“燒烤”，這也反映了用戶的消費(fèi)觀念趨於健康飲食。而值得特別關(guān)注的是，統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示近半數(shù)用戶十分關(guān)心商戶的外賣(mài)證照是否齊全和食品安全保障，其次關(guān)心的是平臺(tái)品牌商戶和送餐準(zhǔn)時(shí)情況。顯然奧運(yùn)點(diǎn)外面成為習(xí)慣，外賣(mài)深入用戶生活，其發(fā)展的根本是有品質(zhì)感的外賣(mài)滿足了追求生活品質(zhì)的中國(guó)年輕消費(fèi)者的需求。

　　奧運(yùn)對(duì)外賣(mài)經(jīng)濟(jì)的催生功不可沒(méi)，但核心還是外賣(mài)平臺(tái)用心做好每一份外賣(mài)訂單。專注于中高端白領(lǐng)市場(chǎng)的百度外賣(mài)一直秉承“品質(zhì)外賣(mài)，安全送達(dá)”的品牌理念，與行業(yè)核心品牌餐廳合作，積累了數(shù)十萬(wàn)優(yōu)質(zhì)商家；同時(shí)以自建物流團(tuán)隊(duì)和智慧化派單的運(yùn)營(yíng)模式孜孜不倦追求週到的服務(wù)，配送準(zhǔn)時(shí)率達(dá)98.78%，平均送達(dá)時(shí)長(zhǎng)為32分鐘，打造出消費(fèi)者心目中最有品質(zhì)的外賣(mài)平臺(tái)。

　　網(wǎng)際網(wǎng)路外賣(mài)已經(jīng)在深刻改變生活。隨著裏約奧運(yùn)熱度不斷高漲，外賣(mài)市場(chǎng)一路飄紅，同時(shí)也需要不斷加碼，強(qiáng)化商戶監(jiān)管和物流配送管理，努力打好奧運(yùn)這張牌。