7月15日晚間，湘鄂情發(fā)佈公告稱，7月12日召開的董事會(huì)臨時(shí)會(huì)議決定，停止旗下8家門店的經(jīng)營(yíng)，並授權(quán)經(jīng)理層全權(quán)辦理承包經(jīng)營(yíng)、退組等事宜。目前湘鄂情共有直營(yíng)店27家，加盟店9家。

　　根據(jù)公告，停業(yè)的幾家店分別是北京的西南四環(huán)店、南新倉(cāng)店、萬(wàn)泉河店、南京閱江樓店、西安店、鄭州店、拉薩店、上海亞太店。這些門店均為湘鄂情100%控股。公告稱，這些門店停止經(jīng)營(yíng)後，湘鄂情初步估算一次性損失共計(jì)8000多萬(wàn)元至1.1億，主要集中在房租方面的損失，以及裝修等長(zhǎng)期待攤費(fèi)用等方面。

　　15日，在接受央廣經(jīng)濟(jì)之聲採(cǎi)訪時(shí)，湘鄂情董事長(zhǎng)孟凱稱，公司將“輕裝上陣”，“把虧損的門店把這些資産都剝離了，該虧的虧了，該關(guān)門的關(guān)門，不拋包袱是沒(méi)有辦法重新來(lái)過(guò)”。他還表示，現(xiàn)在正是湘鄂情的轉(zhuǎn)型陣痛期，必須壯士斷腕。

　　7月13日，湘鄂情發(fā)佈公告稱，今年上半年預(yù)計(jì)虧損1.6億到2.4億元。湘鄂情稱，中央出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”以來(lái)，公司酒樓餐飲業(yè)務(wù)收入出現(xiàn)大幅下降。目前，湘鄂情的調(diào)整措施已經(jīng)開始，包括停售高價(jià)菜、取消了廳房服務(wù)費(fèi)、不設(shè)最低消費(fèi)、酒水準(zhǔn)價(jià)銷售等措施。

　　15日的公告中，湘鄂情稱，從今年第二季度運(yùn)營(yíng)情況看，已達(dá)到逐月減虧的效果，酒樓業(yè)務(wù)有所好轉(zhuǎn)。 （記者鄭道森）

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