記者駐港工作兩年半，發(fā)胖三十斤?，F(xiàn)在回頭看，香港的甜品真乃“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>

　　現(xiàn)在還記得剛到香港，住的地方都還不熟，就被同事帶到“聰嫂”甜品的情景。在銅鑼灣時(shí)代廣場(chǎng)附近，七彎八繞的一個(gè)巷子裏，一塊巴掌大的地方隱藏在一家星級(jí)酒店附近。如果不是熟人帶路，斷然是找不到的。

　　進(jìn)入店內(nèi)，劉德華的題字很能勾起內(nèi)地遊客的興奮勁。不少人拿起手機(jī)拍下“聰嫂甜品”微笑留念。面積約20平方米的店舖，密密麻麻地?cái)[滿桌椅，去個(gè)偏一點(diǎn)的角落都得抱歉地説一聲“借過(guò)”。

　　對(duì)於陸續(xù)上桌的聰嫂甜品，無(wú)論是芒果雙皮奶，還是榴蓮水晶珠，記者的第一印象，就是“精緻”。宣傳圖冊(cè)上的甜品絕對(duì)好看誘人，端上來(lái)的實(shí)物卻一點(diǎn)都未走樣。舀一勺放嘴裏，冰甜冰甜，身心獲得極大滿足。

　　當(dāng)然，除了聰嫂，香港還有許多品質(zhì)不錯(cuò)的甜品店，並且各具特色、各有招牌。鵝頸橋邊的松記，水果冰沙、綿綿冰以及各式果汁讓人流連忘返；維園邊的“甜姨姨”，那一口回味無(wú)窮的榴蓮豆腐花和鮮嫩滑溜的木桶豆腐，不得不讓人“點(diǎn)讚”……只要你好甜品這一口，那麼香港，的確是天堂。

　　“香港人家裏房間普遍不大，朋友們出來(lái)見面聊天，甜品店這一放鬆的環(huán)境是個(gè)不錯(cuò)的選擇?！碧鹌返瓿？土盒〗阏h，“和朋友們聊天喝糖水，煩惱有時(shí)會(huì)像被吃掉的糖水一樣煙消雲(yún)散。”

　　然而，香港糖水“留住客人胃”的魅力，正面臨日益高企的店舖租金的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。面對(duì)環(huán)境變化，有的糖水店選擇北上拓展業(yè)務(wù)，如滿記、許留山，也有的選擇繼續(xù)堅(jiān)持留守。