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廣州不少酒家乳豬價(jià)格首次普降 最大降幅達(dá)25%

2013-03-19 09:26 來源:人民網(wǎng) 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  物價(jià)年年上漲,今年廣州市民終於能吃上一回實(shí)惠的烤乳豬了。記者近日了解到,廣州不少酒家的乳豬價(jià)格有6%-25%的下調(diào),這是2009年以來首次出現(xiàn)降價(jià)。

  據(jù)廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)顯示,自春節(jié)後,豬肉價(jià)格就一路走低。近期廣州市場上生豬和仔豬價(jià)格也繼續(xù)下降,生豬出場均價(jià)14.4元/公斤,較1月中旬時(shí)累計(jì)下降了近兩成。記者從廣州酒家了解到,今年該酒家調(diào)整了清明烤乳豬的價(jià)格至628元/頭,比去年低了6%。黃埔華苑今年烤乳豬也比去年便宜,例如黃埔華苑去年6斤重乳豬售價(jià)為638元,今年僅售568元,降幅達(dá)11%,珠江新城唐府佳宴則從398元/只直接降至298元/只,大幅下降了25%。

  資料顯示,在清明期間,廣州市餐飲乳豬總銷售量已超過萬頭,近幾年銷量均以5%-10%的速度增長?!芭c去年同期相比,今年生乳豬價(jià)格降了約15%-18%,但人工成本、運(yùn)輸成本等漲幅較大,所以今年的烤乳豬價(jià)格有小幅下調(diào)?!睆V州酒家相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者表示?!斑@是自2009年以來,廣州酒家第一次下調(diào)烤乳豬的價(jià)格?!鄙鲜鲐?fù)責(zé)人表示。不過,他坦承,今年價(jià)格僅是小幅下調(diào),“各項(xiàng)成本都在漲,例如運(yùn)輸成本今年漲了17%左右。”

  近五年乳豬漲價(jià)情況一覽

  年份 價(jià)格變化幅度

  2013 降幅為6%-25%

  2012 普漲四成

  2011 漲價(jià)一到兩成

  2010 持平

  2009 降兩成

[責(zé)任編輯: 雍紫薇]

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