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臺(tái)灣劣質(zhì)油事件:道歉之外

2014年09月15日 15:18:00  來(lái)源:臺(tái)灣網(wǎng)
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  臺(tái)灣劣質(zhì)油事件爆發(fā)10天來(lái)可以説天天都有新發(fā)展,尤其是遭波及的廠牌商家一天天增加,早已經(jīng)突破1000家廠商中招,對(duì)臺(tái)灣食品産業(yè)的衝擊可以説是近年來(lái)最嚴(yán)重的一次。這是因?yàn)檫^(guò)去的同類事件大都是在臺(tái)灣內(nèi)部延燒,受傷害的廠家和消費(fèi)者幾乎都是自己人,吵一段時(shí)間也就銷聲匿跡了。

  可是這一次的事件牽連的範(fàn)圍實(shí)在太廣,直到現(xiàn)在都還在延燒當(dāng)中,再者就是範(fàn)圍居然擴(kuò)及陸港臺(tái)三地,而且香港警方和食品衛(wèi)生管理單位已經(jīng)動(dòng)起來(lái)查察香港境內(nèi)的不法廠商,難保下周大陸方面也會(huì)有廠商涉及不法而引發(fā)大陸方面的全面搜查和食品下架。如果事件真的是朝此方向演變,那還真是創(chuàng)下歷史新頁(yè),真正顯現(xiàn)出陸港臺(tái)兩岸三地之間民生生活的密切關(guān)係。

  這次事件突然在中秋節(jié)前夕爆發(fā),同時(shí)還牽連出許多品牌信譽(yù)良好的廠商,這讓幾乎是所有的消費(fèi)者都無(wú)法倖免,連吃一包再簡(jiǎn)單不過(guò)的泡麵都會(huì)中招;有些消費(fèi)者就是不放心食品安全而寧可花大錢買高檔食品來(lái)吃,結(jié)果也一樣可能中招。在這種惶恐不安中,消費(fèi)者內(nèi)心裏的怒氣是可以理解的。所以在上週五的“立法院”會(huì)中,不分黨派的“立法委員”幾乎對(duì)“行政院”同聲譴責(zé),迫使“行政院長(zhǎng)”江宜樺當(dāng)場(chǎng)道歉,由此可見民怨之大。

  嚴(yán)格地説,這次事件的發(fā)生確實(shí)是食品安全管理制度出現(xiàn)漏洞,在管理流程中,部門與部門之間的聯(lián)繫出了很大的問(wèn)題。如果把食品安全管理整體程式看成是一條鏈子的話,那麼問(wèn)題就是出在環(huán)節(jié)之間各管各的,大家在各自範(fàn)圍內(nèi)可能做得很努力,但上游不知中游,中游不理解下游,下游更是不知道中上游是怎麼回事,結(jié)果一齣事整條鏈子全都出事了。

  最明顯的例子就是臺(tái)當(dāng)局“食藥署長(zhǎng)”的發(fā)言,他站在食品檢驗(yàn)立場(chǎng)的角度所説的話,聽在下游廠商和消費(fèi)者的耳裏,那簡(jiǎn)直就是“何不食肉糜”的現(xiàn)代版。可是站在化學(xué)檢驗(yàn)的立場(chǎng),他可能沒(méi)錯(cuò),但對(duì)醫(yī)學(xué)界來(lái)説這簡(jiǎn)直就是“專業(yè)文盲”。結(jié)果搞得大家都覺得自己很受傷。

  現(xiàn)在亡羊補(bǔ)牢的工作還是需要臺(tái)當(dāng)局來(lái)做,畢竟公權(quán)力才能進(jìn)行整條食安鏈條的整合工作。雖然臺(tái)當(dāng)局不可能是萬(wàn)能的,但整合管理本來(lái)就是臺(tái)當(dāng)局的職責(zé)。

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[責(zé)任編輯:李傑]

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