臺北有著“立體”的年味。年貨大街自不用説,照例是人頭攢動橫幅飄揚(yáng),各大酒店裏滿坑滿谷都是 “尾牙宴”,隨便一家路邊小餐館,窗上也貼著預(yù)訂年菜的廣告,大型超市披紅掛綠開了年貨專區(qū),街頭走兩步就能看到跟過年相關(guān)的文創(chuàng)設(shè)計(jì)。
更難得的是,家家戶戶也保留了相對完整的年俗。過年前,筆者在臺北一對老夫婦家吃飯。聊起臺灣人怎麼過年,老先生説了一句“禮失求諸野”,他認(rèn)為,臺灣的年俗文化還是深植在民間。
比如送灶王爺這一習(xí)俗,大陸可能已經(jīng)很少,臺灣還是很多家庭會做。除夕這天,臺灣人幾乎都會在家裏設(shè)供桌,祭拜祖先和神靈。
年夜飯的各種講究,不但酒店會有一整套吉祥説法,普通人家也往往知之甚多。如吃“韭菜”寓意“久久長長”;吃蘿蔔(臺灣同胞稱蘿蔔為“菜頭”)表示好彩頭;吃“全雞”,表示全家福(“雞”與“家”諧音);吃魚丸、蝦丸、肉丸,取“三元及第”之意,(丸與元諧音,三元即是狀元、會元、解元),等等。
正月每一天也有不同的過法。正月初一叫“開正”,適合走親訪友拜年;正月初三儘量不出門,早睡早起;初五也叫做“初五隔開”,公司行號在這天開市,家家還要擺供接財(cái)神;初七要吃七樣蔬菜合煮的菜肴;初九是“天公”(玉皇大帝)生日,是臺灣地區(qū)最隆重的歲時祭祀之一,一過午夜,各地爆竹聲起,開始拜天公。
臺灣的年俗能夠保留成今天這個樣子,原因是多方面的。
在大陸“破四舊”的年代,臺灣卻在推“復(fù)興中華文化運(yùn)動”。到今天,臺灣當(dāng)局和各地政府仍在保護(hù)傳統(tǒng)文化方面頗下功夫,臺北市今年推出“城市就是年貨大街”活動,在臺北九大商圈同步推出各具特色的年味文創(chuàng)活動。
而臺灣民間對“舊東西”、“老物件”的喜愛,或者是來自“鄉(xiāng)愁”,或許是天生地融于骨子裏。迪化街作為臺北最老的街道,20年前本來要被臺北市政府拆除重建,幸有市民團(tuán)體奔走救護(hù),最後説服政府,將它改造成了今天的年貨大街。
保護(hù)傳統(tǒng),信仰也是不容忽視的力量。臺灣人信佛崇道者眾,所以春節(jié)拜佛、敬神、祭祖都必不可缺。除夕夜,臺灣的各大廟宇還會擠滿點(diǎn)光明燈、藥師燈的信眾。許多臺灣人篤信,春節(jié)期間點(diǎn)盞光明燈,可照耀前途,點(diǎn)藥師燈則是替家人祈求健康,祛除病痛。由於靈驗(yàn)傳説不斷,每年點(diǎn)燈都引發(fā)排隊(duì)熱潮。
臺灣文創(chuàng)業(yè)發(fā)達(dá),給年俗包裝上新的文創(chuàng)外衣,可以吸引到更多的年輕人。由年輕的“臺灣吧”動畫團(tuán)隊(duì)打造,《年貨大街,戰(zhàn)鬥機(jī)阿!》動畫影片近日在臺灣網(wǎng)路上播出。動畫片以搞怪的風(fēng)格,講述了年貨大街起源和發(fā)展的故事。社會在變遷,要留住年味,新思維也是也少不了的。(文/黑白自在)
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