環(huán)保海鮮、玉米做碗筷、廢舊塑膠瓶做成球衣……這些新奇的玩意兒,是時(shí)下港臺的“綠色生活”理念派生出的新時(shí)尚。
“綠色生活”倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、綠色低碳、文明健康的生活方式和消費(fèi)模式。“綠色”如今在港臺是時(shí)尚又賺錢的概念,餐廳、酒店、農(nóng)場、家居甚至房地産開發(fā)都講究有機(jī)、環(huán)保、低碳。隨著大企業(yè)也推出相關(guān)産品,環(huán)保市場變得多樣化、高檔化。
環(huán)保海鮮、玉米食具
香港人愛吃海鮮。去年統(tǒng)計(jì),港人每年吃掉近50萬噸海鮮,消耗巨大,海洋資源被過度捕撈。為改變不可持續(xù)的生活方式,“環(huán)保海鮮”的概念在香港興起。定於6月27日舉辦的香港“環(huán)保海鮮周”上,上百家香港餐廳將推出經(jīng)世界自然基金會審核通過的“環(huán)保海鮮功能表”,還將推出“綠色減碳餐單”,所列食品基本選用本地食材,以減少長途運(yùn)輸所産生的碳排放量。
早在幾年前,香港特區(qū)政府就把魚翅、藍(lán)鰭吞拿魚和發(fā)菜從公務(wù)宴請功能表中剔除,多家高級酒店也停供魚翅料理,轉(zhuǎn)而用名貴菌菇、燕窩等食材代替。現(xiàn)在,不少年輕人會選擇只吃綠色環(huán)保食物。他們説,在消費(fèi)的同時(shí)也需關(guān)愛地球。
綠色生活,港臺潮流一致。臺灣從上世紀(jì)80年代開始推廣有機(jī)農(nóng)業(yè),這一概念已深入人心。吃有機(jī)食品、穿天然材質(zhì)棉麻衣物、利用二手書籍、綠色家居都成潮流。
近日,“臺灣綠遊館”在天津舉辦了一場環(huán)保食具展。參展的食具是以玉米等天然植物作材料,粹取植物澱粉中的聚乳酸,經(jīng)發(fā)酵聚合後,製造出碗筷、杯子等各類生活及廚房用品。這種天然材料丟到土裏,3至6個(gè)月後即可100%被微生物分解。
塑膠瓶球衣亮相世界盃
在香港和臺灣,“綠色生活”的涉及面越來越廣:美容、廚余處理、食品安全、建築、出行……
“綠色建築”的概念在香港特別火。香港環(huán)境局局長黃錦星上月對媒體表示,香港未來10年要力推綠色建築,引導(dǎo)民眾善用能源。
在香港聖言中學(xué),環(huán)保設(shè)施處處可見:校園內(nèi)建起有機(jī)農(nóng)場、屋頂栽滿綠植、教室採用LED照明、用太陽能板和風(fēng)力裝置發(fā)電……2013年,聖言中學(xué)被美國綠色建築委員會評為“全球最綠色學(xué)?!保磕昴軠p少30萬港元的電費(fèi)。
2014年世界盃足球賽,法國、巴西、荷蘭等10個(gè)國家隊(duì)的球衣,製作材料居然是回收的塑膠瓶,而産地是臺灣。臺灣企業(yè)經(jīng)過十餘年研究,研製出一種高科技回收環(huán)保塑膠布料。這種環(huán)保布料可以吸濕、排汗、抗拉扯,適合激烈的足球賽使用,全球市場佔(zhàn)有率達(dá)70%。
臺灣市場上還有可完全分解的環(huán)保面膜、遠(yuǎn)紅外抗菌木地板、環(huán)保建材、環(huán)保紡織品……“綠色”産品五花八門。
環(huán)保産業(yè)也能有錢賺
環(huán)保不等於燒錢,“綠色”産業(yè)鏈的形成和完善,已經(jīng)讓港臺民眾嘗到豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。
香港時(shí)興的綠色生活售賣店就秉持了這種“環(huán)保賺錢”的想法。香港第一家綠色生活概念店Green Earth Society,裏面全是綠色生活用品:要給衣櫃驅(qū)蟲,不必用難聞且有害的樟腦丸,用天然杉木珠即可;祛除異味,人造香熏不是唯一選擇,還能用火山石;失眠、頭痛不必依賴藥物,醫(yī)學(xué)共振音樂也能緩解病痛……據(jù)報(bào)道,類似這樣的店,香港現(xiàn)已有近百家,有的甚至把分店開到了新加坡。臺灣的“綠色”産業(yè)鏈則更加完善一些。
有些綠色産業(yè)“撈金”能力很強(qiáng)。 2014年,來自全球各地入住臺灣休閒農(nóng)場的旅客達(dá)31萬多人次,帶來9億元新臺幣的觀光收益。臺灣清境農(nóng)場、飛牛牧場等在大陸年輕人群中火爆得很。休閒農(nóng)場不是簡單的農(nóng)家樂,除農(nóng)産品外,它還提供多種田園休閒活動,像山水騎行、兒童自然教室、民俗體驗(yàn)等,既體現(xiàn)了都市人對舒適生活的追求,也遵循了對環(huán)境的友善。
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