臺(tái)灣網(wǎng)7月10日消息 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道,臺(tái)監(jiān)察機(jī)構(gòu)調(diào)查島內(nèi)食品添加塑化劑案,日前已約詢臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生機(jī)構(gòu)主管邱文達(dá),未來(lái)不排除約詢前任主管楊志良等;主查監(jiān)察機(jī)構(gòu)官員程仁宏認(rèn)為,應(yīng)該做好把關(guān)配套,以避免類似食品安全問(wèn)題一再發(fā)生?!?/p>
據(jù)報(bào)道,塑化劑案風(fēng)波漸緩,但臺(tái)監(jiān)察機(jī)構(gòu)調(diào)查的腳步加快。程仁宏説,臺(tái)監(jiān)察機(jī)構(gòu)在2008年11月針對(duì)毒奶粉案提出糾正,當(dāng)時(shí)就已經(jīng)點(diǎn)出,有害的食品或食品添加物,除透過(guò)衛(wèi)生機(jī)關(guān)抽查或檢驗(yàn),島內(nèi)並無(wú)其他機(jī)制可主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?!?/p>
程仁宏説,臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu)只抽查被“正面表列”的食品添加物,這次塑化劑風(fēng)暴如果不是有熱心的技術(shù)人員鍥而不捨追查,臺(tái)灣民眾不曉得又要多吃幾年的塑化劑食品;而臺(tái)監(jiān)察機(jī)構(gòu)在2009年食品添加物安全管制與規(guī)範(fàn)年度報(bào)告時(shí),就已要求臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生機(jī)構(gòu)對(duì)於“未列于核準(zhǔn)品項(xiàng)上物質(zhì)添加於食品的問(wèn)題”,要加強(qiáng)管理,並責(zé)成縣市衛(wèi)生局查核“復(fù)方食品添加物”?!?/p>
程仁宏説,臺(tái)監(jiān)察機(jī)構(gòu)在2008、2009年相繼點(diǎn)出問(wèn)題,臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu)如果能早點(diǎn)針對(duì)缺失改進(jìn),就能更早發(fā)現(xiàn)塑化劑問(wèn)題。他説,要厘清這幾年曆任衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人葉金川、楊志良、邱文達(dá),究竟有沒(méi)有改進(jìn)作為?日前監(jiān)察機(jī)構(gòu)官員已約詢過(guò)邱文達(dá)厘清,接下來(lái)“不排除”約詢?nèi)~金川、楊志良?!?/p>
他説,衛(wèi)生單位沒(méi)有規(guī)範(fàn),也因此,使用塑化劑的廠商才敢跳出來(lái)聲稱自己也是“受害者”,沒(méi)有規(guī)範(fàn)讓食品業(yè)成了戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,業(yè)者為了壓低價(jià)格搶市場(chǎng),很容易就出事,而且一齣事就是出大事。
塑化劑案調(diào)查至今,程仁宏説,對(duì)於食品添加物,臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu)不能再放任業(yè)者“自主管理”,必須把關(guān),包括食物添加物原料廠必須主動(dòng)將原料送檢,取得合格證明;食品廠在使用添加物時(shí),也必須自己抽驗(yàn)或送檢;食品廠應(yīng)該不定期地查廠,了解衛(wèi)生安全狀況;最後才是衛(wèi)生單位在市面上對(duì)食品的抽查。
他舉這次安度塑化劑風(fēng)暴的義美公司為例指出,臺(tái)監(jiān)察機(jī)構(gòu)在2009年度曾參觀過(guò)義美的食品安全研究室,當(dāng)時(shí)義美公司就説“所有的原料商都知道他們有斥資幾千萬(wàn)打造的實(shí)驗(yàn)室,這有嚇阻作用?!薄?/p>
另外,程仁宏説,食品添加物還有“標(biāo)示不清”、“源頭管理”不當(dāng)?shù)膯?wèn)題,必須要有配套機(jī)制,其一是如果查到業(yè)者故意標(biāo)示不實(shí),應(yīng)該重罰,讓業(yè)者面臨“幾乎破産的處罰”,另外則是配合財(cái)務(wù)單位查稅方式,了解化工原料流向。(臺(tái)灣網(wǎng) 馮江)
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