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臺(tái)灣一餐廳被爆回收剩菜賣給陸客團(tuán) 新老顧客止步

2013年01月09日 13:59 來源:臺(tái)灣網(wǎng) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  臺(tái)東太麻裏白沙灣餐廳遭爆料將客人未吃完的剩菜做成拼盤供陸客團(tuán)食用。(來源:臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》) 

  臺(tái)灣網(wǎng)1月9日消息 綜合臺(tái)媒報(bào)道,臺(tái)東縣太麻裏白沙灣餐廳,昨天爆出回收吃剩菜肴賣給陸客團(tuán)食用後,生意大受影響,不僅老主顧暫時(shí)不敢再到府,包括陸客團(tuán)在內(nèi)的團(tuán)膳訂餐今天中午前也全部掛零。店家表示,未來會(huì)持續(xù)要求員工做好食品安全衛(wèi)生工作,設(shè)法挽回餐廳聲譽(yù)。

  以接待陸客團(tuán)知名的臺(tái)東縣太麻裏白沙灣餐廳,昨天被離職員工爆料,餐廳回收剩菜後,用拼盤轉(zhuǎn)給後到的陸客團(tuán)食用,估計(jì)近月來已有逾萬(wàn)人吃下回收的菜肴。臺(tái)東縣衛(wèi)生局根據(jù)攝影帶調(diào)查內(nèi)情,白沙灣餐廳業(yè)者一度否認(rèn),但昨日傍晚坦承確有其事。

  “這是店長(zhǎng)的個(gè)人行為,”白沙灣副總經(jīng)理林淑雲(yún)表示,店長(zhǎng)呂豪文為節(jié)省成本,私下要求回收前批菜肴,再轉(zhuǎn)給下批客人食用,“公司高層都不知情?!?/p>

  對(duì)於餐廳的生意因?yàn)檫@起負(fù)面消息的曝光受到影響,林淑雲(yún)指出,店家已經(jīng)將整個(gè)處理過程以及後續(xù)要採(cǎi)取的安全衛(wèi)生管控措施,個(gè)別通知給所有合作的旅行社和顧客,期待以最大的改善誠(chéng)意,來挽回消費(fèi)者的信心。

  臺(tái)東衛(wèi)生局表示,已經(jīng)令業(yè)者限期改善,否則將依相關(guān)辦法處以新臺(tái)幣6萬(wàn)至600萬(wàn)元罰款。(臺(tái)灣網(wǎng) 李帥)

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