臺(tái)東太麻裏白沙灣餐廳遭爆料將客人未吃完的剩菜做成拼盤供陸客團(tuán)食用。（來源：臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》） 

　　臺(tái)灣網(wǎng)1月9日消息　綜合臺(tái)媒報(bào)道，臺(tái)東縣太麻裏白沙灣餐廳，昨天爆出回收吃剩菜肴賣給陸客團(tuán)食用後，生意大受影響，不僅老主顧暫時(shí)不敢再到府，包括陸客團(tuán)在內(nèi)的團(tuán)膳訂餐今天中午前也全部掛零。店家表示，未來會(huì)持續(xù)要求員工做好食品安全衛(wèi)生工作，設(shè)法挽回餐廳聲譽(yù)。

　　以接待陸客團(tuán)知名的臺(tái)東縣太麻裏白沙灣餐廳，昨天被離職員工爆料，餐廳回收剩菜後，用拼盤轉(zhuǎn)給後到的陸客團(tuán)食用，估計(jì)近月來已有逾萬(wàn)人吃下回收的菜肴。臺(tái)東縣衛(wèi)生局根據(jù)攝影帶調(diào)查內(nèi)情，白沙灣餐廳業(yè)者一度否認(rèn)，但昨日傍晚坦承確有其事。

　　“這是店長(zhǎng)的個(gè)人行為，”白沙灣副總經(jīng)理林淑雲(yún)表示，店長(zhǎng)呂豪文為節(jié)省成本，私下要求回收前批菜肴，再轉(zhuǎn)給下批客人食用，“公司高層都不知情?！?/p>

　　對(duì)於餐廳的生意因?yàn)檫@起負(fù)面消息的曝光受到影響，林淑雲(yún)指出，店家已經(jīng)將整個(gè)處理過程以及後續(xù)要採(cǎi)取的安全衛(wèi)生管控措施，個(gè)別通知給所有合作的旅行社和顧客，期待以最大的改善誠(chéng)意，來挽回消費(fèi)者的信心。

　　臺(tái)東衛(wèi)生局表示，已經(jīng)令業(yè)者限期改善，否則將依相關(guān)辦法處以新臺(tái)幣6萬(wàn)至600萬(wàn)元罰款。（臺(tái)灣網(wǎng) 李帥）

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