臺(tái)灣網(wǎng)5月7日消息 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道,在臺(tái)灣,黃豆幾乎全部仰賴進(jìn)口,而其中更有9成是轉(zhuǎn)基因黃豆。針對(duì)至今仍眾説紛紜的轉(zhuǎn)基因食品風(fēng)險(xiǎn),臺(tái)灣家長(zhǎng)團(tuán)體聯(lián)盟認(rèn)為,至少飼料級(jí)黃豆製品應(yīng)在校園營(yíng)養(yǎng)午餐中絕跡。
在歐美等地,飼料級(jí)黃豆不是給人吃,而是被做成飼料或拿來(lái)榨油,榨剩下的黃豆渣再拿去當(dāng)飼料,喂食牲畜。
但臺(tái)灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社理事主席黃淑德指出,15年前在臺(tái)灣吃到轉(zhuǎn)基因黃豆幾率很小,但如今,針對(duì)黃豆進(jìn)口,臺(tái)灣將黃豆草甘膦除草劑的殘留量提高100倍,想要不吃到轉(zhuǎn)基因黃豆卻已變得不容易,這在世界其他地方?jīng)]問(wèn)題,因?yàn)樗麄兂缘氖鞘称芳?jí)黃豆,但臺(tái)灣人吃到的,卻多是飼料黃豆及其相關(guān)製品。
長(zhǎng)期呼籲“守護(hù)餐桌,轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn)不可不知”行動(dòng)的臺(tái)灣反轉(zhuǎn)基因農(nóng)區(qū)推動(dòng)聯(lián)盟指出,臺(tái)灣本土黃豆産量極少,僅0.05%是來(lái)自自産,其他均依賴進(jìn)口。根據(jù)臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生署”公佈的數(shù)據(jù),臺(tái)灣每年進(jìn)口230萬(wàn)噸以上黃豆,其中逾9成是轉(zhuǎn)基因黃豆。
至於食用人群,則主要是校園營(yíng)養(yǎng)午餐和素食者。臺(tái)灣家長(zhǎng)團(tuán)體聯(lián)盟常務(wù)監(jiān)事黃聰智因此呼籲,家長(zhǎng)可寫信要求,校園午餐採(cǎi)用食品級(jí)黃豆,此外,臺(tái)灣各縣市也應(yīng)將“採(cǎi)用食品級(jí)黃豆”列入營(yíng)養(yǎng)午餐評(píng)選項(xiàng)目中。
臺(tái)灣民眾大量食用豆腐、豆干和豆?jié){等各類黃豆製品,據(jù)臺(tái)灣主婦聯(lián)盟統(tǒng)計(jì),臺(tái)灣每人每年黃豆消費(fèi)量高達(dá)11公斤。(臺(tái)灣網(wǎng) 李帥)
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