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米酒沒有米? 臺(tái)酒聲明:純米酒佔(zhàn)50%以上

2013年10月28日 10:01 來(lái)源:臺(tái)灣網(wǎng) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  臺(tái)灣網(wǎng)10月28日消息 據(jù)臺(tái)灣今日新聞網(wǎng)報(bào)道,臺(tái)灣食安問題亮紅燈,花生油沒有花生,辣椒油沒有辣椒,現(xiàn)在又傳出紅標(biāo)料理米酒沒有米。臺(tái)灣煙酒公司正式發(fā)佈聲明強(qiáng)調(diào),臺(tái)酒公司的“紅標(biāo)料理米酒”是以米為主原料,經(jīng)發(fā)酵及蒸餾等制酒過程,再調(diào)合精製食用酒精而成,其中由米類發(fā)酵的純米酒含量佔(zhàn)50%以上,且通過臺(tái)當(dāng)局“財(cái)政部”優(yōu)良酒品認(rèn)證。

  臺(tái)酒公司表示,近來(lái)在電視談話性節(jié)目偶有參與座談來(lái)賓指稱臺(tái)酒公司紅標(biāo)料理米酒僅以酒精添加香料或不含以米為原料發(fā)酵的酒精製成,造成消費(fèi)者誤解及疑慮,由於與事實(shí)不符,因此特別澄清。

  臺(tái)酒指出,“紅標(biāo)料理米酒”是以米為主原料,經(jīng)發(fā)酵及蒸餾等制酒過程,再調(diào)合精製食用酒精而成,符合“煙酒稅法”第2條“料理米酒”製造的規(guī)定,其中,由米類發(fā)酵的純米酒含量佔(zhàn)50%以上,且通過臺(tái)當(dāng)局“財(cái)政部”優(yōu)良酒品認(rèn)證,産品標(biāo)示符實(shí)、品質(zhì)優(yōu)良,請(qǐng)消費(fèi)者安心。

  臺(tái)酒也指出,臺(tái)灣煙酒公司另外有生産不調(diào)合食用酒精的“公賣局特級(jí)紅標(biāo)純米酒”,建議民眾優(yōu)先選購(gòu)?fù)ㄟ^臺(tái)當(dāng)局“財(cái)政部”優(yōu)良酒品認(rèn)證的産品,以確保食用安全及健康。(臺(tái)灣網(wǎng) 高旭)

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