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臺灣夜市驚現(xiàn)鱷魚燒烤 現(xiàn)切現(xiàn)賣每晚兩隻

2014年06月09日 14:02 來源:臺灣網(wǎng) 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  臺灣夜市驚現(xiàn)鱷魚燒烤,現(xiàn)切現(xiàn)賣每晚兩隻

  臺灣夜市驚現(xiàn)鱷魚燒烤,現(xiàn)切現(xiàn)賣每晚兩隻。(臺媒圖)

  臺灣網(wǎng)6月9日消息 據(jù)臺灣“東森新聞”報(bào)道,夜市小吃千奇百怪,但近日在雲(yún)林斗六夜市出現(xiàn)一個攤位,竟然是在賣烤鱷魚。業(yè)者標(biāo)榜現(xiàn)切現(xiàn)賣,因此整只宰殺好的鱷魚身體被大卸八塊,鱷魚頭也被切下來,擺在冰桶裏,不少遊客看到,雖然覺得很可怕,但還是忍不到拿起鱷魚頭合照。但是可怕歸可怕,業(yè)者説,鱷魚肉質(zhì)Q彈,除了燒烤,還能做三杯、椒鹽,或是熬湯等,平均每個晚上都能賣掉2隻以上。

  來到夜市的小吃攤,賣的東西讓人看到跟著張大嘴,竟然是一整只鱷魚,身體四肢被大卸八塊,鱷魚頭也被切了下來,嘴巴用竹筷撐開,擺在冰桶裏,遊客看了,雖然覺得怕怕的,但還是忍不住要跟鱷魚頭合照。

  鱷魚肉吸引不少饕客到府嘗鮮,老闆説,鱷魚皮可以做三杯或是涼拌,鱷魚肉還能熬湯、大火快炒,或是直接火烤,肉質(zhì)Q彈,不輸松阪豬。

  老闆説,這些鱷魚都是人工飼養(yǎng),可以安心食用,因?yàn)轺{魚料理通常都只出現(xiàn)在餐廳裏,把它搬到夜市現(xiàn)切現(xiàn)賣,即使1份就要200到350新臺幣,但還是很受歡迎,每個晚上都能賣2隻以上。(臺灣網(wǎng) 高旭)

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