始建於1952年9月的金門酒廠,以著名的金門高粱酒著稱。該酒使用金門當(dāng)?shù)靥禺b旱地高粱和水質(zhì)甘甜的寶月神泉,承襲古法、結(jié)合現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備與技術(shù),釀造出清香獨(dú)特、口感香醇甘洌的金門高粱酒,形成“純厚剛洌,神妙意廣”的風(fēng)格。金門高粱酒還與阿里山、日月潭並稱“臺(tái)灣三寶”。
金門高粱在臺(tái)灣市場(chǎng)佔(zhàn)有率高達(dá)八成,是臺(tái)灣白酒的第一品牌。其産品2004年正式進(jìn)入祖國(guó)大陸,在廈門成立金門酒廠(廈門)貿(mào)易有限公司,並於2007年8月取得中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)授予的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”證書。
新開張的金門高粱酒北京朝陽(yáng)專賣店,將經(jīng)營(yíng)金門酒廠全品種16款20種規(guī)格的金門高粱酒。(王連偉)
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