特色沙茶醬、臺(tái)式魚丸、金門貢糖、特製魚松……第十四屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會(huì)上，琳瑯滿目的臺(tái)灣美食成為福州市民熱捧的對(duì)象。

　　“此次我們臺(tái)灣食品行業(yè)前來參展，保守估計(jì)可達(dá)成3000萬美元的商品銷售?！迸_(tái)灣外貿(mào)協(xié)會(huì)、臺(tái)北世界貿(mào)易中心處長(zhǎng)李惠玲19日在接受中新社記者採(cǎi)訪時(shí)如是説。

　　19日，本屆海交會(huì)進(jìn)入第二天。位於海交會(huì)中心館旁邊的臺(tái)灣食品展區(qū)，成為此次“海交會(huì)”的最熱展區(qū)。

　　展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，臺(tái)灣大廚現(xiàn)場(chǎng)烹制特色炒飯，派發(fā)鳳梨酥、貢糖。逛展市民邊走邊吃，品嘗到中意的便買回家，許多人都提著大包小包的臺(tái)灣食品。

　　在食品安全問題凸顯的當(dāng)下，主打健康“樂活”的臺(tái)灣美食更受關(guān)注?！拔矣X得臺(tái)灣食品味道很好，而且品質(zhì)又讓人放心?！备Ｖ菔忻駝⑴空h。

　　“我們現(xiàn)在都是打綠色食品，因?yàn)楝F(xiàn)在臺(tái)灣能出口的食品都要經(jīng)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)部門檢查過，打假打得很嚴(yán)?！币晃粎⒄古_(tái)商説。

　　“雖然去年臺(tái)灣食品出現(xiàn)了一些問題，但是我們絕對(duì)不會(huì)隱瞞，而是一定要把它找出來，保證臺(tái)灣食品的品質(zhì)。”李惠玲介紹説，此次參展的臺(tái)灣食品企業(yè)都經(jīng)過嚴(yán)格甄選。

　　本屆“海交會(huì)”吸引了117家臺(tái)灣食品企業(yè)前往參展，共推出展位350個(gè)，是歷年來規(guī)模最大的一次。

　　“2008年，臺(tái)灣休閒食品出口到大陸的金額是1.53億美元，到2011年成長(zhǎng)了164%，達(dá)4.05億美元?！崩罨萘岜硎荆箨懡?jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，消費(fèi)者的需求也越來越多，臺(tái)灣食品目前只佔(zhàn)到大陸進(jìn)口食品的很小一部分，還有很多空間來繼續(xù)努力。

　　“大陸可以説是我們臺(tái)灣企業(yè)的一個(gè)練兵場(chǎng)?！崩罨萘岜硎?，接下來臺(tái)北世界貿(mào)易中心還會(huì)繼續(xù)組織臺(tái)灣食品企業(yè)來大陸多個(gè)省份巡展。

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