臺灣《旺報(bào)》9日刊登讀者四月雪的文章《在大陸怎麼吃》,介紹了臺商臺幹在大陸吃飯不合口味的煩惱,也講述了在大陸尋找美食的意外驚喜。文章説,“市場裏的綠葉蔬菜種類繁多,還有許多臺灣吃不到的菜,無論什麼菜都多汁清甜鮮嫩,在大陸上幾乎吃不到老的青菜,也吃不到不甜的水果?!?/p>
作者更表示,“拍黃瓜永遠(yuǎn)都好吃”,馬鈴薯絲令他最懷念。
文章摘編如下:
長駐在大陸的臺灣人怎麼吃?吃什麼?
臺商或臺幹在大陸工作,大多數(shù)公司都有員工餐廳。以我待過的3家臺灣電子代工廠來説,基本上都差不多。餐廳一個(gè)人3至5元人民幣,管飽不管好,味道又鹹又油又辣,臺幹不可能吃得慣,因此有規(guī)模的臺廠會有臺幹專屬餐廳。
臺商老闆很用心,通常會從臺灣找廚師來開臺式的功能表,調(diào)整成相對比較清淡的口味。在大陸工廠的臺幹餐廳吃的還不錯(cuò),這一點(diǎn)老闆們沒有虧待自己人,畢竟都是臺灣子弟在異鄉(xiāng)打拚,如果吃得不好那真的很可憐。
但是有幾個(gè)問題。第一、每天三餐在臺幹餐廳這樣吃是很可怕的,工作壓力加上生活無聊,吃的特別多,人很快會像吹氣球般胖起來。我見過的派駐臺乾沒有一個(gè)不變胖的,少則5公斤,多則20公斤。
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