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臺灣屏東美味時(shí)鮮直送天津 兩岸合作探索新模式

2013年05月19日 08:43 來源:中新網(wǎng) 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  18日,由臺灣屏東縣政府與臺灣屏東縣枋寮地區(qū)農(nóng)會、臺灣特色産業(yè)發(fā)展協(xié)會和天津臺灣商品交易中心共同主辦的,“2013臺灣好食光──屏東物語 陽光水果 海味鱻宴”在天津宏業(yè)廣場進(jìn)行推廣活動,現(xiàn)場有來自臺灣最時(shí)令的當(dāng)季水果,尤以屏東熱帶水果的果王與果後——金鑽鳳梨和愛文芒果最為吸睛。

  為能展現(xiàn)臺灣最地道的原汁原味,當(dāng)日售賣現(xiàn)場還特別邀請來自臺灣的削切鳳梨阿周師傅,將臺灣夏天街頭常見的鳳梨削切畫面,現(xiàn)場實(shí)地演出,並配合阿周師傅的介紹與帶動,讓現(xiàn)場民眾品嘗臺灣金鑽鳳梨的濃烈滋味,更有多種水果如金鍠芒果、黑珍珠蓮霧、牛奶番石榴、木瓜與哈密瓜等産地直送水果。

  臺灣屏東縣向來以農(nóng)漁業(yè)相互輝映,除了農(nóng)漁民自身的優(yōu)良生産技術(shù)外,因其得天獨(dú)厚的地理位置及氣候條件,農(nóng)漁産資源非常傲人。屏東縣政府農(nóng)業(yè)處表示“新鮮、安全、衛(wèi)生”是該縣農(nóng)漁産品的優(yōu)勢,像是臺灣珍寶石斑、海鱺、海金鯧等高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的漁産品,皆採用真空包裝及-70℃超低溫冷凍的先進(jìn)技術(shù),除了讓魚肉的鮮美及營養(yǎng)不流失,也能確保運(yùn)送過程的安全與衛(wèi)生。

  此次除了臺灣屏東豐富的水果及漁産之外,為能展現(xiàn)臺灣的民豐物盛及多元?jiǎng)?chuàng)新食品工藝,許多臺灣美食小吃也首度亮相天津。

  臺灣特色産業(yè)發(fā)展協(xié)會表示,希望能籍由此次展售活動,作為2013天津名品博覽會的精彩序幕,讓大陸民眾更進(jìn)一步了解臺灣,同時(shí)喜愛臺灣的優(yōu)良農(nóng)漁産品,共同促進(jìn)兩岸健康、安全、美味飲食的合作與交流。(記者張道正)

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