“食品産業(yè)是晉江傳統(tǒng)産業(yè)中最具潛力的，其行業(yè)發(fā)展和規(guī)模也得到臺(tái)灣市場(chǎng)的認(rèn)可。”9日，福建晉江市經(jīng)貿(mào)局副局長(zhǎng)林永紅告訴記者，去年晉江食品行業(yè)規(guī)模以上産值增長(zhǎng)達(dá)到了27.7%，是晉江各大産業(yè)中增長(zhǎng)最快的。

　　兩岸共同主辦的2014年閩臺(tái)(泉州)食品交易會(huì)即將在晉江舉行，搭建平臺(tái)促進(jìn)同臺(tái)灣的交流合作。林永紅説，是次交易會(huì)，不僅要樹立本土食品展會(huì)品牌，更寄希望於晉臺(tái)兩地間的食品合作更加密切。

　　作為晉江經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支援産業(yè)之一，晉江休閒食品在大陸各大食品主産區(qū)佔(zhàn)有主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)，糖果産量約佔(zhàn)全國(guó)25%，果凍産量居國(guó)內(nèi)食品主産區(qū)第2位。2013年銷售收入超過300億元人民幣，産品遠(yuǎn)銷歐美、日韓、東南亞、中東等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　隨著打造千億食品産業(yè)目標(biāo)的提出，晉江食品業(yè)界正加大同歐美、日韓、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)食品企業(yè)的交流合作，培育壯大晉江食品企業(yè)規(guī)模，尤其是在與臺(tái)灣業(yè)界交流合作中亮點(diǎn)頻現(xiàn)。

　　“臺(tái)灣的生産設(shè)備和包裝設(shè)計(jì)相對(duì)接近國(guó)際水準(zhǔn)，包括品質(zhì)管理體系在內(nèi)的很多方面可以合作交流?！睍x江久久王食品董事長(zhǎng)鄭振忠告訴記者，2011年，公司從臺(tái)灣引進(jìn)口哨糖以及衝壓棒棒糖等生産線，通過設(shè)備自動(dòng)化不但增加了産能又降低了企業(yè)成本，今年銷售額預(yù)計(jì)將達(dá)5億元人民幣。

　　近年來，隨著原材料價(jià)格提高、加上勞動(dòng)力成本的上升，晉江食品企業(yè)紛紛依靠引進(jìn)新設(shè)備、研發(fā)創(chuàng)新，通過産品差異化謀轉(zhuǎn)型突圍，已累計(jì)擁有臺(tái)灣、歐洲、日韓等地先進(jìn)食品生産線500多條、生産設(shè)備3000多臺(tái)(套)。

　　生産果凍系列産品的晉江巧媽媽食品企業(yè)，其産品的原創(chuàng)設(shè)計(jì)全部來著韓國(guó)，生産機(jī)臺(tái)設(shè)備和食品工藝則完全來自臺(tái)灣。董事長(zhǎng)特助郇繼奎介紹説，國(guó)內(nèi)食品行業(yè)生産設(shè)備和管理水準(zhǔn)相對(duì)混亂落後，希望晉江食品業(yè)能夠儘快跟國(guó)際水準(zhǔn)接軌，“這需要多借助平臺(tái)開展交流合作”。

　　林永紅介紹説，從2012年起，晉江就開始規(guī)劃3100畝的食品産業(yè)園，打造集食品研發(fā)、製造、倉(cāng)儲(chǔ)物流、市場(chǎng)交易於一體的大型綠色生態(tài)食品産業(yè)園。目前，已有40多家食品企業(yè)簽約入駐。(完)

點(diǎn)擊更多新聞進(jìn)入新聞中心　國(guó)際新聞　軍事新聞　科技新聞