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第九屆海峽兩岸茶博會(huì)“臺(tái)味”濃 創(chuàng)新産品成亮點(diǎn)

2015年11月16日 14:29:00 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  16日,第九屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)拉開帷幕。在去年的茶博會(huì)中大受歡迎的臺(tái)灣館今年仍熱度不減,濃濃“臺(tái)味”的臺(tái)式茶文化讓臺(tái)灣館成為本屆兩岸茶博會(huì)上最紅火的展館之一。

  “啊呀咿嘿喲!”伴隨著響亮號(hào)子以及極具臺(tái)灣特色的舞蹈,本屆茶博會(huì)臺(tái)灣館開館。在原住民歌舞的背景襯托下,“茶博會(huì)”臺(tái)灣館內(nèi),琳瑯滿目的臺(tái)灣高山烏龍茶、茶品小吃、茶藝表演以及創(chuàng)新産品烏龍咖啡,讓整個(gè)“茶博會(huì)”充滿了濃濃的臺(tái)灣味。許多大陸游人特意前來(lái),一品這陌生卻又熟悉的味道。

  “我們想把最好的創(chuàng)意産品帶給大陸同胞”

  走進(jìn)臺(tái)灣館,記者便聞到了濃濃的咖啡香。循著醇香,記者找到了來(lái)自臺(tái)灣歐陽(yáng)制茶廠的負(fù)責(zé)人歐力權(quán)。

  30齣頭的他正在仔細(xì)炮製著一杯看似咖啡卻溢出濃濃茶香的飲品。許多遊客都被這香氣吸引,來(lái)到了他的展位前。

  “這是我們歐陽(yáng)制茶廠獨(dú)家創(chuàng)新的新産品烏龍咖啡。將來(lái)自臺(tái)灣南投的烏龍茶烘焙好之後,加上臺(tái)灣南投所生産的咖啡豆磨成的粉末,按一定比例混合之後,就能泡出這一杯烏龍咖啡了。”歐力權(quán)略帶自豪的向記者介紹著首次面向大陸展出的新産品,並熱情的遞給記者品嘗。

  輕輕啜飲一口,入口是濃濃的咖啡香,但喝下之後卻有著烏龍茶獨(dú)特的回甘。烏龍咖啡的獨(dú)特口味受到了現(xiàn)場(chǎng)遊客的喜愛,許多遊客紛紛掏出腰包將這咖啡“收入囊中”。

  歐力權(quán)對(duì)記者表示,自己經(jīng)歷過(guò)半年的潛心研究,失敗了上百次才找到了最為協(xié)調(diào)的比例。創(chuàng)新確實(shí)辛苦,但是我希望能把最好的創(chuàng)新産品帶給大陸同胞嘗一嘗,也能學(xué)習(xí)一下大陸的茶文化。

  “這次來(lái)到‘茶鄉(xiāng)’武夷山,我會(huì)試著將武夷山的茶與臺(tái)灣的咖啡相結(jié)合,就像我們海峽兩岸一起交流融合那般,創(chuàng)作出更好的産品?!睔W力權(quán)對(duì)記者表示。

  “高品質(zhì)和新産品是我們一直堅(jiān)持的”

  在透明的杯盞中,琥珀色的茶水在燈光的照射下熠熠生光,不用過(guò)濾,甚至不用熱水沖泡,僅僅使用冷水就可以讓來(lái)自臺(tái)灣梨山茶區(qū)巴告茶園的蜜香紅茶綻放在茶杯中,為品茶人帶來(lái)絕佳的甘潤(rùn)體驗(yàn)。

  今年是臺(tái)灣茶商林心如第二次來(lái)參加茶博會(huì),去年她的臺(tái)灣翠峰高冷茶受到了許多大陸游客的歡迎,所以今年她迫不及待的帶來(lái)了她的最新産品—蜜香紅茶。

  “蜜香紅茶是我這次帶來(lái)的新産品,是我們巴告茶園的“獨(dú)家之作””,林心如對(duì)記者表示,蜜香紅茶屬於翠峰高冷茶,在臺(tái)灣海拔2100米的高峰上生長(zhǎng),不含殺蟲劑,純綠色和高品質(zhì)的特點(diǎn)很受到大陸展商的喜愛。

  林心如表示,自己來(lái)參加茶博會(huì)不僅僅是為了推廣自己的茶葉,更是希望讓大陸人民感受到最地道最高品質(zhì)的臺(tái)灣茶葉,讓大家知道我們一直在堅(jiān)持製作高品質(zhì)的新茶葉,同時(shí)將臺(tái)灣與大陸的茶文化交相融合,促進(jìn)兩岸茶業(yè)共同進(jìn)步。

  “臺(tái)灣茶文化將融入大陸茶文化的氛圍中”

  漫步臺(tái)灣館,記者發(fā)現(xiàn)有許多大陸游客正在向臺(tái)灣茶商詢問相關(guān)事宜。來(lái)自哈爾濱的張秀琴阿姨就在臺(tái)灣館買到了一個(gè)十分具有臺(tái)灣特色的鐵制茶壺。

  張秀琴阿姨對(duì)記者表示,茶博會(huì)的臺(tái)灣館一直是自己鍾愛的地方,自己可以在臺(tái)灣館買到許多外面買不到的東西,自己也會(huì)更加貼近臺(tái)灣同胞,感受臺(tái)灣的人文氣息。

  記者了解到,本屆茶博會(huì)的臺(tái)灣參展企業(yè)達(dá)到111家,相比往屆,臺(tái)灣展商品質(zhì)也明顯得到優(yōu)化,特裝區(qū)域增加。

  臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)理事、公關(guān)委員長(zhǎng)蘇靖表示,本屆的茶博會(huì),臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)共帶來(lái)了18個(gè)展位,帶來(lái)的展品包括茶、茶具、茶文化、茶食。他很欣喜的看到,每年臺(tái)灣館的遊客人數(shù)都在遞增。

  “以前臺(tái)灣茶文化有些孤立在外,但通過(guò)海峽兩岸茶葉博覽會(huì)的平臺(tái)的交流,現(xiàn)在的臺(tái)灣茶文化開始漸漸融入大陸茶文化的氛圍中”,蘇靖對(duì)記者表示,臺(tái)灣茶文化的發(fā)展離不開創(chuàng)新,更離不開與大陸茶文化的溝通與交流。(林玲)

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[ 責(zé)任編輯:張曉靜 ]

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