国产精品亚洲综合久久,久久6久久66热这里只是精品,日本免费午夜成人福利剧院,精品人妻在线无码

推薦標(biāo)簽:于正侵權(quán)案|全球百大品牌|掃心地|送詩人去流浪|

您的位置:臺灣網(wǎng)  >  兩岸文化  >  海外慶中秋

中秋將至美華人忙備貨 華裔達(dá)人教主婦做冰皮月餅

時(shí)間:2014年09月08日 14:19 來源:中國新聞網(wǎng) 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  中新網(wǎng)9月4日電 據(jù)美國中文網(wǎng)援引美國中文電視報(bào)道,中秋佳節(jié)將至,這時(shí)候很多人忙著購買月餅,不過也有人自己在家製作月餅,休斯敦華裔蔣女士製作的冰皮月餅,五顏六色不同口味,吸引不少社區(qū)主婦來學(xué)習(xí),一同分享節(jié)日的喜悅和思鄉(xiāng)之情。

  多年前移民休斯敦的蔣靜以前和丈夫經(jīng)營餐館生意,平時(shí)喜歡在家研究這種烘焙美食,她做的冰皮月餅就在休斯敦華人社區(qū)小有名氣,中秋節(jié)將至,不少社區(qū)華裔主婦都找她學(xué)習(xí)。

  “可能美國人的口味更甜一些,所以外面買的都一般,我自己做的有紫薯的、咖啡和摩卡等等,糖很少。”蔣女士説。

  蔣靜也向記者詳細(xì)介紹了冰皮月餅的製作過程,月餅餡要先下鍋炒香,按口味加糖和熟芝麻,而月餅皮則由糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、色拉油和牛奶混合勻稱,用濾網(wǎng)分離後上鍋蒸25分鐘,然後要趁熱攪拌加入色素後在冷藏。

  皮和餡都準(zhǔn)備好之後就可以包起來再用月餅?zāi)撼蓭Щy的方形月餅,冷藏大約10多個(gè)小時(shí)就可以享用了。

  邊做月餅的過程,蔣靜也回憶以前在中國過中秋節(jié)的熱鬧氣氛?!耙郧岸际侨胰税【墼谝黄穑踔吝€有鄰居呢,不僅吃月餅啊,還要賞月亮,又大又圓,很美的。不過現(xiàn)在不一樣了,再國外就我們自己家裏人,隨便吃,然後自己包月餅?!?/p>

  蔣靜做的不同口味五顏六色的冰皮月餅吸引不少社區(qū)華裔主婦來跟她學(xué)習(xí),蔣靜也一步步手把手的包,從配料到手藝,與社區(qū)的烘焙愛好者交流經(jīng)驗(yàn),也趁中秋佳節(jié)分享節(jié)日的喜悅。(葛迪之)

[責(zé)任編輯:雍紫薇]

向艷梅:一路走來不容易

  “我是不會放棄(奧運(yùn)會)的。”4年前在最後時(shí)刻落選奧運(yùn)會,讓女子舉重69公斤級選手向艷梅失落許久,卻沒有讓她就此消沉。

關(guān)於我們 | 本網(wǎng)動態(tài) | 轉(zhuǎn)載申請 | 投稿郵箱 | 聯(lián)繫我們 | 版權(quán)申明 | 法律顧問
京ICP證130248號 京公網(wǎng)安備110102003391
網(wǎng)路傳播視聽節(jié)目許可證0107219號
臺灣網(wǎng)版權(quán)所有

  • 
    <small id="mmm0m"></small>
  • <tfoot id="mmm0m"></tfoot>
  • <sup id="mmm0m"></sup>