成都人愛(ài)吃，“吃”是成都人的一個(gè)永恒話題。我國(guó)過(guò)中秋素有吃月餅的習(xí)俗，成都人的中秋餐桌上的美味卻不只月餅一種。冰桔、火腿、棗泥、豆沙……成都人吃的月餅有二十幾種口味。另外，滷鴨子更是中秋餐桌上一道少不了的美味。藕、梨、地瓜、甘蔗等果蔬也是必不可少的點(diǎn)心。

　　“中秋臨近之時(shí)，母親最忙。家裏的小孩們都圍在母親的身邊饞月餅?！币幻铣啥既撕蜗壬h，當(dāng)年都是母親會(huì)提前好幾天就帶他和兄弟姐妹們到春熙路、提督街、總府街的食品店裏，選購(gòu)各種餡的月餅、麻餅、高登子。

　　“由於過(guò)節(jié)，母親都會(huì)滿足我們的要求?！焙蜗壬貞浀溃?、火腿、棗泥、豆沙、金鉤、香腸、蔥油、椒鹽等二十幾種口味的月餅，母親會(huì)挑選幾種孩子們最愛(ài)吃的。有時(shí)候，在過(guò)節(jié)之前，孩子們會(huì)偷偷地掀開(kāi)油紙，拔點(diǎn)皮來(lái)先小心嘗嘗，儘量保持原樣。

　　然而，不是所有的成都人都能吃到各種口味的月餅。十多年前，成都最常見(jiàn)的月餅是芝麻餅。所謂的芝麻餅其實(shí)是在一塊圓面餅上，撒上芝麻烘烤成金黃色。圓圓的金黃色面餅寓意團(tuán)圓，上面的芝麻又代表著多子多福、人丁興旺。

　　“那餅其實(shí)不好吃。幹幹的，不鹹不甜，沒(méi)什麼味道?！蹦赀^(guò)半百的張女士回憶起小時(shí)候的中秋節(jié)，仍然歷歷在目?！爱?dāng)時(shí)家裏窮，母親只能買便宜的芝麻餅，夜晚盛在碗裏，和一些瓜果一起放在院壩裏的桌上。乘著月光，家人們祭拜完月亮後，一起聊天話家常，小孩們則在一旁嬉戲玩耍?！?/p>

　　蜀人中秋吃月餅歷史悠長(zhǎng)。據(jù)史料記載，嘉慶年間井研縣提前半月，各商鋪即開(kāi)始賣月餅了，以供人們玩月。華陽(yáng)、彭山縣、納溪縣民們要互相饋贈(zèng)月餅，晚上，婦女們要鋪陳瓜果，祀月于中庭。邛州、洪雅、犍為、峨眉縣是準(zhǔn)備糕餅、藕菱等物賞月。三臺(tái)縣家家作糖餅，捏成花樣，饋贈(zèng)親友，謂之“月餅”。

　　除了吃月餅外，成都人還有中秋節(jié)打粑、殺鴨子、吃蜜餅等習(xí)俗。其中，最不可缺的就是餐桌上的滷鴨子。這些鴨子是成都附近大邑、金堂、雙流等縣上的鄉(xiāng)場(chǎng)上飼養(yǎng)的土鴨。過(guò)去的鴨子沒(méi)有喂飼料，是地地道道的原生態(tài)，經(jīng)過(guò)兩三個(gè)月後，小鴨變成三兩斤重的半大鴨，這些鴨子成都人稱為秋仔鴨。用秋仔鴨鹵 制 的 鴨 子 味 道 鮮 濃 ，特 別 好 吃 。