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今年月餅餡料奇葩口味逆天 韭菜餡腐乳餡超五仁

時(shí)間:2014年09月06日 11:33 來(lái)源:武漢晚報(bào) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  巧克力香辣牛肉月餅、韭菜月餅、腐乳月餅……今年中秋,“黑暗料理”月餅層出不窮,有網(wǎng)友稱,相比今年的逆天月餅,去年被黑得幾乎要“滾出月餅界”的五仁月餅,一點(diǎn)也不奇葩。

  “黑暗月餅”賣得不錯(cuò)

  記者昨天在漢口後湖一家零食店,看到被網(wǎng)友封為“史上最黑暗月餅”的巧克力香辣牛肉月餅,50克一個(gè)要4.4元。記者買了一個(gè)試吃,含有巧克力的外皮,略帶有甜味,加了牛肉的餡料微微有點(diǎn)辣,兩種不同口味交織在一起,口感很特別。

  銷售人員説,該款月餅是今年新品,賣得很不錯(cuò),有不少喜歡稀奇的年輕人購(gòu)買?!熬W(wǎng)上都在傳這月餅很奇葩,我想買兩個(gè)嘗嘗?!痹谔粼摽钤嘛灥膯绦〗阈ΨQ,她就是圖個(gè)好玩。

  買家直言買的就是“奇葩”

  在微博、微信圈裏,網(wǎng)友曬出的奇葩月餅還有很多,韭菜月餅、腐乳月餅、鮮肉榨菜月餅、芽菜扣肉月餅等紛紛上榜。

  記者在淘寶網(wǎng)上搜索見(jiàn)到,酸辣月餅的餡料裏有山楂、陳皮、豆豉、辣椒等原料,號(hào)稱口味酸中帶辣;青花椒肉松月餅的外表看似普通月餅,但餡料里加入了麻人的青花椒,還有精肉、香菇、油蔥、火腿、蝦米等,被網(wǎng)友戲稱為“肉夾饃”版月餅。

  這些奇葩月餅惹來(lái)網(wǎng)友議論紛紛,有網(wǎng)友説:“不怪你們黑暗,怪我見(jiàn)識(shí)太少?!边€有網(wǎng)友戲言:“對(duì)於如此黑暗的月餅,五仁月餅在江湖上再無(wú)地位!”

  這些月餅多是論個(gè)買,單價(jià)多在五六元到十多元,比普通月餅貴。而記者注意到,雖然吐槽者眾多,但奇葩月餅的購(gòu)買者並不少,有買家在商品評(píng)價(jià)欄留言説,就是衝著“奇葩”才來(lái)買的。

  商超仍以常規(guī)口味為主

  在本地大型商超裏,鮮見(jiàn)這些奇葩月餅的身影。中百倉(cāng)儲(chǔ)、武商量販等超市買手介紹,賣場(chǎng)主打的還是大眾口味月餅,廣式的豆沙、蓮蓉、蛋黃,蘇式的冰糖、芝麻等,銷售佔(zhàn)比可達(dá)60%-70%。雖然每年都有新品月餅上市,但也以常規(guī)口味為主。

  武漢揚(yáng)子江乳業(yè)食品公司負(fù)責(zé)人梅紅運(yùn)説,目前傳統(tǒng)口味仍是月餅銷售主流,新興口味受眾圈層本來(lái)就比較小,賺眼球的奇葩月餅,就算一時(shí)“炒”得很熱鬧,但難以長(zhǎng)期立足市場(chǎng),傳統(tǒng)食品廠家一般不會(huì)輕易涉足。

  還有本地月餅生産企業(yè)人士坦言,有些廠家推“黑暗料理月餅”,一方面是利用奇葩口味抓消費(fèi)者眼球;另一方面也是希望帶動(dòng)同品牌傳統(tǒng)月餅的銷售,奇葩月餅一般比傳統(tǒng)月餅貴,“傳統(tǒng)月餅跑量,奇葩月餅走價(jià)”。 記者符櫻

[責(zé)任編輯:王偉]

向艷梅:一路走來(lái)不容易

  “我是不會(huì)放棄(奧運(yùn)會(huì))的?!?年前在最後時(shí)刻落選奧運(yùn)會(huì),讓女子舉重69公斤級(jí)選手向艷梅失落許久,卻沒(méi)有讓她就此消沉。

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